Огурцы из микроволновки

Супруги из Междуречья совместили красоту природы с технологичностью 

Автоматизированный курятник, тракторный мини-пруд и много других любопытных вещей увидели мы на подворье супругов Волосовых, что живут в Междуреченском округе. Их придомовой учас­ток органично сочетает в себе внешнюю красоту, достижения научно-технического прог­ресса и рационализаторскую жилку хозяев.

Ольга и Михаил - местные, междуреченские, к труду на земле приучены с детства. Какое-то время жили в многоквартирном доме, а потом решили построить собственное жилье. Благо что Михаил, хоть и трудится много лет водителем, оказался мастером на все руки - он и столяр, и плотник, и электрик, и сварщик, и отделочник - все в одном лице.

План будущего дома Ольга рисовала сама. В качестве прораба выступил ее отец - Виктор Васильевич Иванов, также известный землякам своими рукодельными талантами. Так по-семейному и строились, в 2013-м справили новоселье.

Дом на окраине села Шуйского получился не только просторным, но и со всеми удобствами. Есть горячая вода и вся сантехника. Постепенно разрабатывался и огород.

- Участок под строительство нам достался в низинном месте, заросшем деревьями и кустарником, - вспоминает Ольга. - Сами вырубали растительность, сами делали оканавливание и дренаж. Завозили землю, подняли участок примерно на полметра. Труда было вложено много, но работали на самих себя, и это удваивало силы.

Результат и правда получился на загляденье. В буквальном смысле слова. На ровном зеленом газоне радуют глаз альпийские горки и декоративные композиции с многочисленными цветами. Чуть в стороне - красиво оформленная вспомогательная постройка, под одной крышей которой нашлось место деревенской бане, дровянику и гостевой комнате.

Аккуратно «вписан» в придомовой ландшафт с несколькими сохраненными деревьями и построенный Михаилом курятник. Да не простой, а высокотехнологичный. Встроенные датчики позволяют в автоматическом режиме регулировать температуру и уровень освещения. Так что 18 несушкам тут живется более чем комфортно.

Выход в огороженную прогулочную зону для них, к слову, тоже автоматизирован. Но здесь уже обошлось без датчиков. Дистанционной «открывашкой» стала придуманная хозяевами простейшая система на основе длинной веревки с шарнирами, позволяющая выпускать кур на прогулку не выходя из дома.

Полезным функционалом обладает и найденное в свое время большое колесо от трактора Т-150. Его покрасили и, зацементировав дно, превратили в удобную емкость для полива теплиц. Причем рассаду для них хозяева готовят в еще одной интересной конструкции, внешне напоминающей здоровенный шкаф с полками. Внутреннюю часть Михаил обделал фольгой и установил специальные лампы, так что еще в феврале здесь начинают прорастать любимые Ольгой петуньи, а потом им на смену приходит рассада кабачков, томатов и огурцов. Любопытно, что для консервирования последних также задействованы достижения научно-технического прогресса. Свои фирменные огурцы (хрустящие и насыщенные по вкусу) Ольга теперь маринует при помощи... микроволновки.

По-хорошему удивили и хозяйские грядки. На них, как и на многочисленных цветниках, установлены пластиковые указатели с названием сорта высаженной культуры. Видимо, сказывается профессиональное прош­лое Ольги - раньше ее работа была связана с документооборотом.

Но такой наглядный контроль и учет - вовсе не блажь, а проверенная годами практика по оптимизации сбора и хранения сор­тового материала. Кстати, для каждого вида картошки в погребе тоже предусмотрены отдельные закрома, что благотворно сказывается на качестве будущих блюд. Один картофельный сорт, по словам Ольги, лучше всего подходит для приготовления пюре, второй - для супа, третий - для запекания.

Но только огородом увлечения трудолюбивых супругов не ограничиваются. Ольга любит и умеет профессионально шить, Михаил, вернувшись из своих длительных вахтовых поездок, часто мастерит что-то «для души». Взяли на себя Волосовы и общественную миссию по содержанию противопожарного пруда. Он же их стараниями стал теперь и часть уличного дизайна - летом на небольшом помосте тут тоже цветут петуньи.

- Ландшафтно-огородный сезон у нас обычно начинается еще в декабре: хожу и думаю, что бы еще интересного сделать, - улыбается гостеприимная хозяйка. - Черчу схемы, рассчитываю. По весне озадачиваю планами мужа. В мае он, как правило, не в командировках, поэтому все делаем вместе - так у нас с самого начала семейной жизни повелось. Если что-то с первого раза не получилось - тоже вместе переделываем. Не ругаемся. Да и не с чего. Мы почти 30 лет вместе, и Михаил для меня по-прежнему остается самым лучшим мужчиной на свете!