В Вожеге стучали коклюшками
560
В Вожеги состоялся праздник года «Российские губернаторы в глубинке», в рамках которого было запрограммировано много мероприятий, но в первую очередь - это ярмарочная торговля, широкая и яркая.
Как она была организована? Что покупал народ? Не остался ли на ярмарке голодным? Эти вопросы всегда волнуют наш «Клуб потребителя» во время больших массовых гуляний. Торговля была организована хорошо! Хоть и холодно было на улице, однако ни один народный умелец не оставил своего «боевого поста» за прилавком в рядах, которым были предоставлены самые почетные места на праздничной площади. Сколько лаптей сплел за время праздника Николай Васильевич Беляков их Огибайловского сельского поселения, не перечесть. Он учил и других плести берестяные изделия. Уже к обеду всё чаще можно было увидеть людей в его авторских работах - берестяных картузах. Не расклоняясь, стучала коклюшками мастерица Светлана Макрюкова, в руках которой рождалось прекрасное кружево. Людмила Соколова виртуозно вяжет крючком не только кофточки, но даже картины и необыкновенно изящные половики. Половики, конечно же, были главным товаром на ярмарке, символом которой они и являются. Многие приехали за ними специально из соседних районов и даже областей. А сколько ягод, грибов, варений, солений, трав и веников было представлено на прилавках сельских поселений! По доступным ценам, они уходили нарасхват. Более ста торговых мест было отдано сувенирной продукции. Как всегда образец цивилизованной продовольственной торговли продемонстрировала выставка « Настоящий вологодской продукт». Из гостей никто не остался голодным. Самым уютным и хлебосольным, пожалуй, был казацкий курень, где щедро кормили и катали на лошадях, пели и плясали. Не случайно организаторами праздника было задумано несколько « вкусных» конкурсов, например, на лучший пирог-рыбник. Вожегодские повара очень старались, даже ночь не спали, готовив тесто, чтобы пироги получились пышными и сочными. Но не дремали и их коллеги-архангелогородцы, занимавшие достаточно много мест в торговых рядах. Они тоже напекли пироги! И победили. Строгое жюри признало их произведения кулинарного искусства более интересными. Впрочем, покупатели, для которых, собственно, и предназначались пироги, раскупили всё без исключения с превеликим удовольствием. В этот раз превзошли самих себя шашлычники. Их заранее предупредили: лучшие шашлыки будут награждены. В этом конкурсе победила Вожега. Однако недостаток в организации данного вида торговли всё тот же -отсутствие информации о принадлежности торговой точки, сведений о составе продукции, продавце. После напоминания об этом требовании правил торговли некоторые хозяева палаток повесили вывески, но маленькие и незаметные, таким образом упустив возможность ярко прорекламировать своё предприятие в глазах всей области.
Комментарии (0)