В Вологодской области начнут выпускать пищевые добавки
876
Сейчас ни в России, ни в странах СНГ не существует предприятия, производящего популярную пищевую добавку E-471. По этой причине такую продукцию приходится завозить из-за границы. Новый завод позволит заменить импортные товары на продукцию местного производства и предоставит более сотни рабочих мест жителям Вологодской области.
На первом этапе, который рассчитан на 2013 - 2016 годы, предприятие будет выпускать эмульгатор-стабилизатор E-471. В пищевой промышленности это вещество применяется для смешивания «несмешиваемых» жидкостей, например воды и масла. Наиболее часто оно используется при производстве маргарина, мороженого, майонезов, йогуртов и других продуктов с высоким содержанием жира. Эмульгатор E-471 относится к группе натуральных безопасных добавок, а в организме перерабатывается, как и остальные жиры. Его применяют даже при производстве детского питания.
В настоящий момент готовится подписание инвестиционного соглашения, прорабатываются вопросы финансирования возведения завода, а также ведется поиск соинвестора на федеральном уровне. Кроме того, разработчики проекта подготовили бизнес-план, заключили договоры о поставках оборудования и определили оптимальное место для размещения производства. Сейчас решается вопрос о предоставлении земельного участка под предприятие. В общей сложности в проект планируется вложить более 500 миллионов рублей инвестиций.
Комментарии (0)