У всех по-разному Первое трансгенное растение создали в 1982 году. Это был табак. А первым генетически модифицированным продуктом стал помидор, выращенный в 1994 году в США. Этот «усовершенствованный» томат спокойно переносил длительную транспортировку. С того времени производство ГМП стало развиваться весьма интенсивно. Только вот на радость или на беду - пока не известно. Самыми активными производителями генетически модифицированной продукции являются Соединенные штаты Америки. На сегодняшний день 80% продовольственных товаров там изготавливают с использованием «плодов» генной инженерии. Выпускают продукты с ГМО и в других странах - Канаде, Китае, Австралии, Аргентине, Мексике, Уругвае. Причем в США и Канаде государство не обязывает производителей доводить до сведения потребителей, что продукция содержит генетически модифицированные компоненты. Маркировка там - дело добровольное. А вот в странах Европейского сообщества она обязательна. В родном отечестве В России 90% экспорта трансгенных пищевых продуктов составляют 6 видов кукурузы и 3 вида сои. Кроме того, в этот список входят картофель, рис и сахарная свекла. С приходом генетически модифицированных продуктов на отечественный рынок встала задача как-то упорядочить оборот этой продукции. Пришлось корректировать старые законы и принимать новые. В России, в частности, запрещено промышленное выращивание генно-модифицированных культур, а вся продукция, содержащая трансгены, должна иметь маркировку. Если содержание трансгенов в продукте не более 0,9%, он считается несодержащим ГМО. Если больше - такой продукт подлежит маркировке. Поздно сомневаться? По данным Всероссийского центра исследования общественного мнения, 95% информированных россиян отказались бы от использования трансгенных продуктов, если бы на них стояла соответствующая маркировка. Вроде бы все идет к тому, что нам продукция трансгенной инженерии вообще не нужна. Однако, несмотря ни на что, генетически модифицированные культуры в Россию поступают. Это, прежде всего, соя, входящая в состав многих продуктов - мясных, молочных, кондитерских... К тому же использование ГМО в продуктах питания не всегда происходит с ведома производителей. Зачастую предприятия попросту не могут определить наличие модифицированных генов в сырье: для этого не хватает лабораторий, оснащенных должным образом. Достаточно сказать, что сегодня только половина территориальных управлений Роспотребнадзора имеет оборудование для количественного определения генно-модифицированных организмов. В другой половине страны невозможно определить, что там в продукте - 100% трансген или микроскопическая часть ГМИ. С другой стороны, трансгенная продукция пока еще не заполонила продовольственный рынок и встречается скорее как исключение, а не как правило. Из-за чего сыр-бор? Суть полемики вокруг генетически модифицированных продуктов сводится к четырем основным вопросам. Насколько ударят трансгены по агросистеме? Как повлияют они на экологию Земли? Чем грозит их употребление человеку? И как обезопасить здоровье? Ни на один вопрос нет пока однозначного ответа. Должны пройти не годы, а десятилетия, чтобы можно было сделать какие-то выводы. Да, выращивание трансгенных продуктов обходится примерно на треть дешевле, чем традиционных. Но, вставляя генный фрагмент, никто точно не знает, в какой именно участок генома он попадет и как это отразится на его работе. Поэтому трансформированная клетка приобретает совершенно новые, невиданные ранее свойства. Не случайно Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) для подтверждения безопасности ГМИ считает необходимым проанализировать токсичность, аллергенность и стабильность структуры продуктов. А для этого опять-таки должны пройти годы и десятилетия.
Комментарии (0)