ПОЧТА ПО ДУШЕ ПРИШЛАСЬ СЫСОЕВЫМ ДЕРЕВНЯ В почти опустевшей деревне Волково Грязовецкого района 10 лет назад поселилась семья Сысоевых. Молодые и энергичные Андрей и Лариса стали обзаводиться домашним хозяйством, обустраивать свой быт. В летнее время хозяйство насчитывало около 40 гусей, 25 индоуток. Корова Янка - любимица хозяйки Ларисы. Издавна корова считалась кормилицей на Руси. Вот и в семье Сысоевых каждый день на столе свежее молоко, творог, сливки, сметана. И все это свое, натуральное. Эти продукты так необходимы для подрастающего детского организма. А детей у Сысоевых трое, и все они уже знают толк в хозяйстве. Сын Виктор - незаменимый помощник отцу, а дочери Милана и Ульяна -будущие хозяйки. Раздолье деткам в деревне, можно все лето бегать по улице босиком, не бояться машин, пить студеную воду прямо из колодца, наслаждаться чистым воздухом, а отсюда и здоровье. Чай с травами, баня с вениками -все на благо человека. Эта трудолюбивая семья держит телят, поросят. Поросятам комфортно живется в новом свинарнике, в котором ворох свежей соломы, небольшой загончик, где они любят вдоволь поковыряться в земле. Сколько же нужно любви к животным и желания трудиться, чтобы справиться с таким большим хозяйством. А ведь у них еще и огромный огород, в котором летом не найдешь ни одного сорняка. Аккуратные грядки, ухоженные кусты ягод, добротная теплица с помидорами и перцами и, конечно, клумбы с цветами - всем этим правит Лариса. Карина ВОДОПОЛОВА. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ СОВМЕЩЕННЫЕ ПОСЕВЫ Холодостойкие салатные культуры по силам вырастить каждому огороднику. Чтобы получить зелень рано весной, используют теплицы, а с приходом тепла упор делается на открытый грунт. Например, семена кресс-салата прорастают при температуре плюс 5 градусов, поэтому и пойдет он одной из первых культур. Глубина заделки семян 0,5-1,5 см, сеют салат рядами, между которыми оставляют расстояние 10-15 см. Посев может быть загущенным. без последующего прореживания. Кресс-салат можно совмещать с морковью. В таком случае промежутки между рядами моркови должны быть не менее 20 см, и посередине каждого междурядья высевают салат. Пекинская капуста - все еще редкая гостья огородника. Между тем из ее нежных листьев получаются вкусные салаты, они идут на приготовление зеленых щей, голубцов, гарниров к мясу и рыбе, их можно квасить. От посева до образования рыхлого кочана проходит два месяца. Конечно же, пекинскую капусту можно совмещать с помидорами. Когда речь идет о совмещенных посевах, то надо иметь в виду, что такого рода посевы -дело стоящее. И многие огородники пользуются разными вариантами совмещения овощных культур. Например, горох совмещают со столовыми бобами. Такая « дружба» не мешает растениям хорошо расти, а горох не надо подвязывать - его поддержат бобы. ИСПЫТАНО ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА Как определить с помощью подручных средств кислотность почвы? Этот вопрос нередко возникает перед огородниками. Предлагаем один из способов определения кислотности. На глубине 10-20 сантиметров (там, где находится корневая система) возьмите землю и сделайте водяную вытяжку: 1 чайную ложку почвы на 30 миллилитров кипяченой воды, хорошо взболтайте и оставьте на сутки. В магазине, где продают химреактивы, купите лакмусовую бумагу или сделайте ее сами: для этого 10 таблеток фенолфталеина (пургена) растворите в половине стакана теплой воды, опустите в раствор нарезанную кусками белую промокашку или фильтровальную бумагу и высушите. Сделанная таким образом лакмусовая бумажка может храниться очень долго. Обмакните ее в водяную вытяжку и определите (на глаз) кислотность: если бумага станет розовой - реакция слабощелочная, если ярко-красной -щелочная, если цвет бумаги не изменится - среда кислая. ВОПРОСЫ В КОНВЕРТАХ КОМПОСТ ИЗ ВЕТОК А.Ф.РЕБРОВ, Шекснинский район: - Слышал, что для удобрения грядок можно использовать компост, приготовленный из веток деревьев. Так ли это? Специалисты утверждают, что компост из веток деревьев может заменить торф. Он образуется в течение 6 месяцев. На 1 кубометр измельченной древесины добавляют 2 кг мочевины, формируют компостную кучу шириной 1,5 м и высотой 1 м, хорошо увлажняют и закрывают черной пленкой. Через 2 месяца компост перелопачивают. Спустя еще 4 месяца его можно использовать для улучшения структуры почвы. За время компостирования объем древесины уменьшается на 20 процентов. ПРОТИВ ПАРШИ К.Р.ВЕТРОВ, Вологодский район: - Как бороться с паршой яблони? В борьбе с паршой необходимо предохранить деревья от первичного заражения зимовавшими спорами, а также уменьшить распространение болезни в летнее время. Осенью или рано весной собирают опавшие листья, почву перекапывают. Деревья, пораженные паршой, и опавшие листья рано весной опрыскивают раствором нитрафена (300 г на 10 л воды). В начале распускания почек в фазе зеленого конуса деревья обрабатывают трехпроцентной бор-досской жидкостью. Второй раз деревья опрыскивают сразу же после цветения однопроцентной бордосской жидкостью, а также хлорокисью меди (30 г), коллоидной серой (100 г на 10 л воды). Третий раз деревья опрыскивают одним из названных растворов через 15-20 дней. ПРИМАНКА ДЛЯ МЫШЕЙ Ф.Я.СИНЕВ, Грязовецкий район: - Какую приманку можно приготовить для уничтожения мышей, чтобы она не была опасна для человека? С этой целью можно приготовить сухую смесь из 60 процентов по объему муки и 40 процентов алебастра. Приготовленная смесь раскладывается в хранилищах овощей, фруктов и других помещениях, где замечены мыши. НА ЗАМЕТКУ ДЛЯ ПЕСЧАНЫХ ПОЧВ Для легких песчаных почв как удобрение особенно хорош ил, или сапропель. На таких почвах его вносят в дозах 300-400 кг на сотку. Речной, озерный, прудовый ил -бесценное удобрение. Он на четверть состоит из чистого перегноя, в нем также много азота, фосфора и калия. Если вы хотите внести ил в почву, просушите его, расстелив тонким слоем, время от времени поливайте, если возможно, укройте чем-нибудь от солнечных лучей. Через несколько месяцев ил можно вносить на грядки, предварительно произвестковав (ил - кислый грунт) - 4-5 г доломитовой муки или извести на ведро ила.
Комментарии (0)