После беседы, в которой осваиваются тонкости этикета и искусство нарезки овощей, изучаются секреты кухни разных народов и свойства лекарственных растений, переходят к делу. В это время мимо кабинета, в котором они занимаются, невозможно пройти равнодушно. Ароматы доносятся столь привлекательные, что к столу знаменитых хозяюшек потихоньку подсаживаются дети, родители которых пришли в учреждение культуры позаниматься художественной самодеятельностью, или, наоборот, родители, которые ждут, когда отзанимаются в кружках их любимые чада. И практически каждое заседание превращается в настоящий семейный праздник, в конце которого благополучно и с удовольствием съедается всё, что приготовлено во время встречи. А посмотреть есть на что! В искусстве украшения блюд лидирует Тамара Васильевна Богданова. Выполненные ею бутерброды, салаты и винегреты можно без сомнения представлять на конкурс любого уровня. Конкурсы в клубе, кстати, тоже организуются. Обо всём на свете знает Тамара Васильевна. К ней начинающие кулинары обращаются за советом. Она много читает, охотно делится своими знаниями. Руководит клубом самый настоящий специалист кулинарного дела Галина Ивановна Казакова. Всю жизнь она отработала в торговле: технологом общественного питания, директором общепита райпо, председателем рай-по. Научила в своё время хорошо готовить своих дочерей. И к приходу матери они самостоятельно готовили и накрывали стол. В результате выросли настоящими хозяйками. Сегодня свой интерес к искусству кулинарии Галина Ивановна с удовольствием реализует в клубе. Энтузиазма и настроения ей не занимать. А тема практически неисчерпаема. В результате довольны женщины и дети, довольна таким сообществом и директор КСК Валентина Леонидовна Мороз. «Хозяюшки» - её настоящие помощницы.
Комментарии (0)