Еда будущего

Студенты получили гранты на запуск новых продуктов

Фондом содействия инновациям определены победители VI очереди конкурса «Студенческий стартап». Он проводится в рамках федерального проекта «Развитие технологического предпринимательства».

- 11 проектов от Вологодской области отмечены в конкурсе «Студенческий стартап», который помогает развитию студенческого предпринимательства. Десять из этих проектов принадлежат студентам Вологодской ГМХА - это реальный шанс для наших ребят зайти в продуктовую индустрию АПК и заняться производством новых полезных продуктов, кормовых добавок для животных, технических устройств. Еще один грант выиграл студент ВоГУ Леонид Шевцов на создание строительной продукции для индивидуального домостроения из армированного древесноцементного композита. Поздравляем наших студентов - будущее нашего региона - и желаем им успешной реализации инновационных идей, - рассказал губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.

В частности, Юлия Виноградова направит один миллион рублей на создание технологии производства деликатесного сыра, Екатерина Попова - на творожные и сырные функциональные снеки для быстрого восстановления сил, Мария Ковалева - на соус на основе вторичного молочного сырья.

Валерия Смирнова займется разработкой технологии сливочного масла пониженной жирности, София Муранова будет создавать соль-лизунец, Игорь Буторин - технологию кормовой добавки на основе молочной сыворотки для КРС.

Как подчеркнул губернатор, такие студенты - это двигатель в дос­тижении целей федерального проекта «Кадры для АПК».