«Стратегический» рис оказался заражен плесенью
1359
Инспектор Управления Россельхознадзора по Вологодской области пресекла попытку завести на базу хранения Государственного резерва недоброкачественную рисовую крупу. По неустановленным причинам эта партия крупы покрыта плесенью.
Инспектор Управления Россельхознадзора по Вологодской области пресекла попытку завести на базу хранения Государственного резерва недоброкачественную рисовую крупу. По неустановленным причинам эта партия крупы покрыта плесенью.Очередную партию «стратегического» риса в наш регион привезли в июне этого года. На всю крупу у водителей грузовиков, в которых перевозился груз, имелись документы, подтверждающие качество и безопасность риса. Однако во время выгрузки и при внешнем осмотре партии старший инспектор Россельхознадзора обнаружила подмоченные мешки с рисовой крупой. Они были поражены плесенью и имели сильно выраженный затхлый запах. По словам экспертов сельхознадзора, Госрезерв - важный компонент системы обеспечения национальной безопасности, поэтому все, что поступает в его хранилища, должно отвечать весьма высоким требованиям.
«Такие случаи бывают крайне редко, и это настоящее ЧП. В то время как в хранилище поддерживаются определенные условия для поступающей туда продукции, и там она может храниться годами», - сообщила старший государственный инспектор Россельхознадзора Татьяна Шилова.
В соответствии с Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» продукты, имеющие явные признаки недоброкачественности и представляющие в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека, подлежат утилизации или уничтожению. Поэтому Россельхознадзор сразу же выдал предписание о запрете оборота этой партии крупы. Ее сразу же забраковали, а мешки с плесневелой крупой перевезли на склад, где они будут храниться, пока поставщик не решит, как он будет ее утилизировать.
Почему крупа заплесневела, пока выясняется. Причиной могли стать условия хранения у санкт-петербургского поставщика либо производителя, который базируется в Краснодарском крае.
Комментарии (0)