Россиянам прописали есть больше мяса
1089
Подрастет и прожиточный минимум
Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения определяется на основе минимального набора продуктов питания. Также в нее входят непродовольственные товары и услуги, а утверждается «гастрономический минимум» один раз в пять лет.
Таким образом, потребительская корзина - это всего лишь определенный набор товаров и услуг, вроде как должный обеспечить полноценное проживание россиянина на протяжении года.
Между тем от этой корзинки очень многое зависит. К примеру, величина прожиточного минимума, который пересматривается каждый год в зависимости от уровня цен.
- От прожиточного минимума, в свою очередь, зависит расчет пенсий и социальных выплат, а следовательно, и формирование бюджета, - поясняет экономист Михаил Делягин. - На деле прожиточный минимум выполняет и важную пропагандистскую функцию: на его основе определяется число граждан с доходами ниже прожиточного минимума. Снижение их количества используется как обоснование успешности государственной политики.
В действующей на сегодняшний день потребительской корзине, разработанной еще в 2006 году, продукты питания составляют 41,4%, непродовольственные товары - 16,4%, а услуги - 42,2%. Теперь принципы расчета изменятся.
С января 2013 года начнет свою жизнь потребительская корзина, как говорят компьютерщики, версии 2.0. Непродовольственные товары и услуги в ней будут определяться в размере 50% от стоимости продуктов питания. Раньше в корзине четко прописывалось, сколько одежды и белья должен относить гражданин за определенное количество лет. К примеру, менять зимнее пальто предлагалось не чаще одного раза в пять лет, а носков на год выдавалось всего две пары. Теперь схема поменялась. Непродовольственные товары предлагается устанавливать не в натуральных показателях, а в относительных, то есть в процентах от стоимости продуктов питания, вошедших в минимальный набор. Таким образом, по оценкам экспертов, цена потребкорзины для работающего населения в первом квартале будущего года составит около восьми тысяч рублей. Это, в свою очередь, повлечет рост прожиточного минимума: в 2013 году в среднем на 4,2% (для трудоспособных граждан - на 3,3%, пенсионеров - на 8,2%, детей - на 4,1%). Для примера: прожиточный минимум для пенсионеров увеличится больше чем на тысячу рублей и составит 6,2 тысячи рублей.
Пейте, люди, молоко, ешьте фрукты!
Что же все-таки войдет в потребительскую корзину?
С января в корзине станет гораздо больше мяса, рыбы и фруктов. Зато нам предлагают отказаться от «неумеренного» поглощения хлеба, круп, макарон и картофеля. В частности, в новой корзине увеличена норма потребления мясопродуктов для трудоспособного населения - на 57,5%, для пенсионеров - на 71,4%, для детей - на 30%; рыбопродуктов - на 15,6%, 6,7% и 30,6% соответственно; свежих фруктов для трудоспособного населения - в 2,6 раза, для пенсионеров - в 2 раза, для детей - в 2,3 раза.
Так, среднестатистическому россиянину ежегодно теперь положено съедать 126,5 килограмма хлеба и круп, 100 с небольшим килограммов картошки, 60 килограммов фруктов и 114 килограммов овощей, 58 килограммов мяса, 18,5 килограмма рыбы, 290 литров молока и аж 21 десяток яиц.
Таким образом, каждый день мы с вами должны употреблять 300 граммов хлеба и 280 граммов картошки. Популярный на Руси корнеплод можно разнообразить овощным салатиком, благо овощей в день можно съедать до 300 граммов. Яблоко или пара мандаринов тоже предусмотрены: в корзине «лежит» 160 граммов свежих фруктов. С выпечкой и конфетами похуже - всего 60 граммов. Зато молока и молочных продуктов можно довольно много - 800 граммов, масла растительного и жиров - 40 граммов. А также 1 раз в 2 дня можно съедать одно яйцо, довольствоваться в день 160 граммами мяса и употреблять за неделю 350 граммов рыбы.
- Несмотря на то, что продовольственная часть корзины улучшена, она все равно не соответствует тому, что написано в законе о потребительской корзине. А там написано следующее: «Потребительская корзина - это минимальный набор продуктов питания, необходимый для поддержания здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности...», - комментирует новый законопроект сопредседатель Союза потребителей России Анатолий Голов. - Практика показывает, что, если постоянно жить на минимальный набор, заложенный в корзину, то вряд ли удастся сохранить здоровье и обеспечивать нормальную жизнедеятельность.
Действительно, можно ли прожить на такой рацион - вопрос риторический, но эксперты уверяют, что с трудом, но все-таки можно.
- Мужчине средних лет, занимающемуся физическим трудом, конечно, нет, - уверена вологодский специалист по питанию центра «Медтехнологии-Плюс» Нина Левтина. - При определенных раскладах для среднестатистической женщины такой набор будет подходить. Однако нельзя забывать об индивидуальных предпочтениях, индивидуальной непереносимости тех или иных продуктов. Скажу за себя. С утра я предпочитаю завтракать йогуртом, пью много молока, ем творог и тому подобное. Очень много ем фруктов, орехов (которых в корзине и вовсе нет). Мясо, наоборот, ем только по большим праздникам. Так что для меня такой набор корзины не совсем подходит, но его главная задача и не в этом - это скорее экономический инструмент, чем рекомендации ежедневного рациона.
Комментарии (0)