Фермер должен заниматься производством продукции, а не думать, как ее сбыть
944
По данным департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли, товарооборот в области по сравнению с прошлым годом значительно вырос. Не потому ли, что сфера торговли меняется на глазах: растут огромные торговые комплексы, гипермаркеты, преображаются маленькие магазинчики, павильоны, приобретают цивилизованный вид рынки? Или, наоборот, этот процесс является показателем растущей покупательской способности, стабилизации главного сегмента потребительского рынка? Каковы тенденции и перспективы его развития на территории области, мы попросили рассказать начальника управления торговли департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли области Ирину Романову.
- Ирина Юрьевна, открытие новых магазинов свидетельствует о росте потребительского спроса и повышении уровня благосостояния населения?
- Подводя итоги уходящего года, можно сказать, что на территории области действительно наблюдается рост объемов товарооборота по отношению к прошлому году в сопоставимых ценах. Это связано в том числе и с появлением новых форм торговли, активным приходом в область федеральных сетей. Сегодня в целом по области их насчитывается более 20, примерно в равном количестве продовольственных и промтоварных. И, как ни печально, наблюдается тенденция к снижению спроса на рынках и ярмарках, которые еще недавно так широко пропагандировались и пользовались популярностью у населения. Это свидетельствует о его возрастающем предпочтении цивилизованных форм торговли, доверии к магазинам, предлагающим более высокий уровень обслуживания. Потребитель выигрывает и в том, что здесь значительно богаче ассортимент, единые стандарты торговой деятельности на всей территории России, более низкие цены. А вот отечественному производителю, особенно небольшому, в условиях вступления в ВТО и экспансии сетевой торговли выживать очень сложно. Со сбытом местной продукции также возникают проблемы. Поэтому государство и область заинтересованы в создании благоприятных условий для своего товаропроизводителя. Один из путей Правительство России видит в создании оптово-логистических центров. Об этом как раз шла речь на состоявшейся в октябре Первой всероссийской конференции по перспективам создания и развития данной системы на территории РФ. По мнению аналитиков, она оказывает большое влияние на развитие местного производителя. Это доказывает и более богатый, по сравнению с Россией, опыт зарубежных стран. Но и там он разный. Взять, к примеру, Испанию, где всю оптово-логистическую структуру 40 лет назад взяло под свой патронаж государство, вложив в нее средства. Торговля также входит в эту государственную корпорацию, местным производителям предоставляются льготы. В Германии же сетевые компании создают свои распределительные центры, что отрицательно сказывается на развитии местных товаропроизводителей. Неудивительно, что в последние годы здесь наблюдается стагнация оптового рынка.
- Но ведь и у нас уже появляются подобные структуры?
- Положительный опыт по развитию логистических центров уже имеет, к примеру, Астраханская область. И это вполне закономерно для края, который производит плодоовощную продукцию. Те же томаты надо правильно упаковать, чтобы довести их до нас, жителей Севера, сохранив качество. Для этого должна быть организована логистическая цепочка. У нас же нет таких объемов производства плодоовощных культур. Однако на уровне департамента уже не раз обсуждался вопрос о необходимости создания в области своей логистики, которая бы позволила фермеру, владельцу личного подсобного хозяйства сдать свою продукцию для реализации. Изобретать здесь ничего не надо, нужно вернуться к хорошему, но забытому старому. Например, к грибоварням, которые прежде функционировали на территории области. Грибы собирались, варились, упаковывались в бочки и направлялись на дальнейшую переработку.
Задача фермера, руководителя крестьянского хозяйства - заниматься сельскохозяйственным производством, а не думать, как сбыть продукцию. Продавать ее ему просто некогда. Поэтому мы должны создать цепочку, чтобы фермер мог спокойно работать и быть уверенным, что на его продукцию всегда найдется потребитель. К этому нас подталкивает и вступление России во Всемирную торговую организацию.
Комментарии (0)