Семеро в одной усадьбе, не считая кур и индюков

statics/images/arcticles/012024/25012024xea8acbae.jpg
Многодетная семья Козичевых позапрошлым летом.
Фото из семейного архива
statics/images/arcticles/012024/25012024x78e0bec6.jpg
Даже в зимние месяцы на подворье можно увидеть различную живность.
Фото автора
statics/images/arcticles/012024/25012024xa20c85b9.jpg
Даже в зимние месяцы на подворье можно увидеть различную живность.
statics/images/arcticles/012024/25012024x24dbc9cd.jpg
Даже в зимние месяцы на подворье можно увидеть различную живность.
statics/images/arcticles/012024/25012024x312d0711.jpg
В январе хозпостройки и беседка утопают в снегу, но даже сейчас видно, что все они содержатся в порядке и регулярно подновляются.

Для многодетных супругов Козичевых, что живут в деревне Большая Дора Череповецкого района, минувший год ознаменовался сразу двумя важными событиями. Наталье Николаевне в торжественной обстановке вручили «Медаль материнства» III степени, а Антон Александрович вырастил на подворье первое поголовье инкубаторских индюков.

Уговаривал год

И Антон, и Наталья из семей с крепкими крестьянскими корнями, но значительную часть своей жизни провели в Череповце. Однако после рождения четвертого ребенка задумались о возвращении в деревню.

- Я год сопротивлялась, но муж все равно настоял, - улыбается Наталья. - В 2016-м перебрались в Большую Дору и пока еще ни разу не пожалели об этом. Тем более что деревня уже была нам хорошо знакома: здесь находился дом бабушки супруга, каждый год выбирались сюда на лето, занимались огородом. У дома, правда, от пожара на соседнем участке крыша подгорела, но супруг у меня мужчина рукастый, быстро все исправил.

Участок у Козичевых большой - 25 соток. Летом выращивают картошку, овощи в теплицах, есть яблони, груши, сливы, ягодные кустарники. Но главная фишка подворья - множество разнообразной живности. Даже зимой. Вот и в день нашего январского приезда, кроме собаки и нескольких домашних кошек, мы застали на подворье двух здоровенных поросят, дюжину кур, двух петухов, кролика и оставленных «на развод» четырех гусынь. По весне они отложат яйца, и к лету гусиное поголовье вновь вырастет до привычного показателя в 15 - 18 особей.

Заниматься хлопотным хозяйством Козичевым приходится по вечерам да по выходным, в будни же они заняты на основной работе. Наталья трудится в Суде специалистом по социальной работе, Антон - слесарь-ремонтник по профессии - по сменам ездит в Череповец на один из заводов.

Интересно, что главным «семейным животноводом» является именно Антон Александрович. У Натальи Николаевны, помимо основной работы, много времени отнимает общественная деятельность: она и староста деревни, и поселенческий депутат, и волонтер, а еще исполнительница песен в деревенском ансамбле «Доряночка» и одна из активистов по сбору помощи и подарков для бойцов из зоны СВО. Также Наталья ответственна за домашнюю стирку, уборку, готовку и доставку младших ребят в детский сад в Суде.

Опыт от лисы

Впрочем, разделение обязанностей в этой дружной семье условно. По возможности многое стараются делать все вместе, привлекая для этого и детей. Их у Козичевых уже пятеро (самому старшему - 18 лет, самой младшей - три года). Те, что постарше, уже вовсю помогают родителям в посадке-уборке картошки, в заготовке сена и уходе за живностью.

Совет от Антона Козичева

Индюки не любят холода и влаги, от этого они болеют, поэтому нужно следить, чтобы их подстилка всегда была сухой. У этих птиц с детства слабые ноги. И чтобы они не подгибались, маленьким индюшатам следует давать специальные витамины группы В, растворенные в чистой питьевой воде.

- В первый год, как только переехали, супруг взял двух поросят - понравилось. Построил новый курятник, купил инкубатор, - продолжает рассказ Наталья. - В 2017-м взяли гусей. Поначалу летом оставляли их на ночь на огороде - щипать травку, за что и поплатились. В одну из ночей на участок пробралась лиса, двух гусей утащила, еще одного задавила. После этого стали закрывать гусей в курятнике. Вот так, через собственные ошибки, и набирались опыта.

По словам Натальи Николаевны, гуси - птицы смышленые, хозяев узнают, приветствуя радостным гоготом. Но на руки не даются, шипят. Гусаки бывают агрессивными. Взрослых побаиваются, а вот детей могут и ущипнуть.

У индюков характер более доброжелательный, но они привередливее к уходу, часто болеют и нередко массово гибнут. Индюков, к слову, как и других птиц, Козичевы выращивают у себя в инкубаторе из купленных через специализированные организации яиц. Из прошлогодней пробной партии в 20 яиц спустя положенный срок вылупились 12 индюшат. На сутки их оставили в инкубаторе, подсушиться, а затем поместили в клетку под тепло красной лампы. Нянчились как с младенцами, давали специальные корма и витамины и смогли выходить всех до единого. 

Через четыре месяца индюки достигли товарного веса в 15 - 18 килограммов. Мясо у них жестче куриного, но питательнее. По словам хозяев, индюшатина одинаково хороша и для приготовления шашлыков со специями, и для жаркого, и для супа. Но нужен навык, чтобы все эти блюда получились особенно аппетитными.

- Для нашей большой семьи и огород, и поросята, и птица - существенное подспорье, - говорит Наталья. - Правда, чтобы получить отдачу, сначала нужно вложиться - и своим трудом, и финансово. Комбикорма - а это значительная часть рациона - стали очень дорогими. Выручает, что на корм тем же гусям и поросятам частично идут овощи с огорода. А еще соседям большое спасибо. Зная, что у нас много живности, каждую осень мелкую картошку мешками приносят. И это здесь в порядке вещей. Ведь наша Большая Дора всегда гостеприимством и взаимовыручкой славилась! 

Максим ВОЛОДИН

Идем в гости

Комментарии (0)

Войти через социальные сети: