Сельские блогеры

statics/images/arcticles/012026/22012026x8a51b954.jpg
Петр, Татьяна и Полина - наглядный пример молодой семьи, живущей на селе насыщенной и интересной жизнью.
Фото из семейного архива
statics/images/arcticles/012026/22012026x4b07cab0.jpg
Во всех жилых и хозяйственных постройках чувствуется аккуратность и рационализм.
statics/images/arcticles/012026/22012026x441081a7.jpg
Во всех жилых и хозяйственных постройках чувствуется аккуратность и рационализм.
statics/images/arcticles/012026/22012026x20c48a8d.jpg
Благодарность от кур-несушек за надлежащий уход.
statics/images/arcticles/012026/22012026xe3acf2cf.jpg
Кот Рыжик - один из главных персонажей блога.

Молодая семья Сковородиных из Тарноги рассказывает в интернет-блоге о своей жизни

Супруги Татьяна и Петр делятся подробностями своей сельской жизни в блоге «Дом у леса». И рассказать им действительно есть о чем, не зря по итогам прошлогоднего конкурса «Молодежное подворье» именно Сковородины стали победителями в номинации «Рационализаторский потенциал».

Датчики для индюшат

Первое, что видишь, попадая на семейное подворье, - добротный двухэтажный дом и внешне похожие на большие микроволновки самодельные брудеры - специальные помещения для содержания цыплят. Но это не просто мини-домики, а целые технологические комплексы в миниатюре с вентиляционной сеткой, температурными датчиками и лампами обогрева.

В сделанных Петром брудерах уже выхожено несколько поколений бройлеров и индюшат. Правда, зимой эти «микроволновки» стоят пустыми: еще осенью часть подросших птиц отправилась на переработку, часть временно разместилась у родственников молодой семьи. 

Петр и Татьяна родом из одной тарногской деревни, знали друг друга с детства, какое-то время дружили, а в 2019-м поженились. Перебравшись в Тарногу, приобрели участок на окраине села, стали строиться.

Вспоминают, что первоначально для возведения дома наняли бригаду профессиональных плотников, но тут резко выросли цены на все стройматериалы. В общем, от услуг профессиональных строителей пришлось отказаться, а достройкой и отделкой дома заниматься уже самим.

Заливной брусничный пирог от Татьяны Сковородиной

350 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, разрыхлитель теста, 200 г брусники, 150 г сахара. Для заливки - 200 г сметаны и 100 г сахара.

Масло растираем с сахаром. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель с мукой. Замешиваем тесто и выкладываем в форму, смазанную маслом. Формируем бортики высотой около 3 см. Бруснику моем и даем воде стечь. Выкладываем равномерно на тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30 - 35 минут. Сметану взбиваем с сахаром. Заливаем горячий пирог. Даем ему остыть или (если хватит силы воли) немного постоять в холодильнике. Приятного аппетита!

И получилось это у молодой четы очень даже неплохо. Тем более что у Петра - электрика по профессии - оказалась масса и других рукодельных талантов. Постепенно он освоил и профессию каменщика, и слесарное дело, и электросварку. На данный момент дом еще окончательно не завершен и ждет наружной обшивки, но все необходимое для комфортного проживания - газ, горячая вода, канализация, ванна - давно в наличии.

Помимо дома, на участке появились и различные хозпостройки, а также аккуратная и просторная теп­лица. Ну а минувшим летом все также стараниями Петра на подворье выросла кирпичная мастерская.

Вместе с Рыжиком

Попутно шло обустройство придомового огорода. Причем земля на участке оказалась специфической - чистый песок. Настолько чистый, что в нем даже плохо росла картошка, известная своим пристрастием именно к песчаным почвам.

- Супруг пытался экспериментировать, добавлял в песок удоб­рения и перепревшую скошенную траву, но картошка все равно росла плохо, - рассказывает Татьяна. - Поэтому почти вся огородная земля у нас теперь привозная, с черноземом. За экзотикой не гонимся. В теп­лице и на грядках - овощи, зелень, клубника. Есть у нас на участке место, где растут сосны. На семейном совете решали, что трогать их не будем - пусть растут и дальше. Но рядом разбили садовую зону. Посадили кусты жимолости, смородины и крыжовника, а также алычу. Ягодного урожая еще не было, ждем.

Свой дом и усадьба - это всегда заботы, хлопоты, а еще большие и маленькие проблемы. 

О том, как можно их решать, а еще жить в гармонии с окружающей природой, Татьяна, выкроив время, регулярно пишет в семейном блоге, у которого уже больше двух тысяч подписчиков.

Пишет подробно и просто, зачастую с юмором, предлагая, например, свои «Способы борьбы с засильем кабачков» или «Пять причин завести кур-несушек». Среди постоянных персонажей блога - домашний кот Рыжик и не по годам смышленая дочь Полина. Несмотря на то что девочка только в феврале отметит свой второй день рождения, еще летом она с маленькой лейкой регулярно появлялась в огороде, а потом в компании Рыжика и под присмотром мамы училась собирать в бору бруснику, пошедшую на изготовление семейных пирогов.

- У Полины, как и у меня, есть определенная тяга к цветоводству, но реализовывать ее удается только с комнатными растениями, а вот уличных цветников у нас пока по минимуму, муж не разрешает, - с улыбкой на лице поясняет Татьяна. - Но понять его тоже можно, на участке продолжается строительство: дом доделывать нужно, а еще хотим по весне что-то вроде мини-фермы сделать, где кур, бройлеров и индюков можно было бы держать круглогодично. Но только на заботах стараемся не зацикливаться. Осенью Полину в Великий Устюг возили, в зоосад. А как дочка подрастет, надеемся и за пределы области выбираться, путешествовать нам нравится.

Максим Володин

Идем в гости

Комментарии (0)

Войти через социальные сети: