Александр Люляков считает себя чисто деревенским жителем, он планирует и дальше развивать пчеловодство в своем округе.
Фото предоставлено героем публикации
Хватит этих городов!
1892
Житель Вожегодского округа предлагает перебраться в деревню и заняться самообеспечением
Советы Александра Люлякова
•••
Если вы захотели заняться пчелами - надо заниматься! Ничего страшного или слишком хлопотного в этом нет. Собирайте как можно больше информации - это могут быть интернет и личные встречи с опытными пчеловодами, и больше экспериментируйте.
•••
При этом важно иметь оборудование из качественного материала - у нас, к счастью, есть такая возможность. У наших дедов, к примеру, на рамки могла идти подверженная коррозии проволока - нержавейки тогда не было. Медогонки не должны быть оцинкованными, и алюминиевые фляги, куда раньше было принято заливать мед, тоже не подойдут, поскольку в такой таре происходит окисление и качество продукта будет страдать.
•••
Вообще, всем рекомендую переехать жить в сельскую местность, поскольку уже в ближайшем будущем, уверен, дело будет за землей - без вариантов, когда каждая семья будет стремиться к самообеспечению, а заняться чем-то по-крупному поможет объединение с деревенскими соседями.
Александр Люляков из деревни Марьинской Вожегодского округа вообще-то имеет редкую профессию - он гидрометеонаблюдатель реки Кубена на своей территории, но с таким же успехом занимается и сельскохозяйственным трудом, вернувшись несколько лет назад на малую родину из Череповца.
За чистый мед
- Я в этих местах родился и учился, а потом уехал в Череповец, работал в большом строительном магазине, после сокращения перешел в другой супермаркет, а потом вдруг для себя решил: все, хватит мне этих городов! - вспоминает Александр. - Вернулся в Марьинскую, чтобы заниматься скотиной, приобрел трактор, начал строить для себя дом, где все, кроме печки, сделано собственными руками. Потом взял еще один трактор, и еще один... И все это совместно с родителями, Верой Валентиновной и Валерием Сергеевичем. Так и живем - я им помогаю, они мне. Сейчас, когда от крупного рогатого скота отошел, я пришел к пчеловодству, заготовке травяного чая и сена вместе с другом и земляком Сергеем Мироновым.
Пчеловодством наш герой стал заниматься в 2020 году. Начинал с того, что заранее приготовил улей, а потом поставил ловушку, куда залетел рой. Так дело и пошло в рост. Без ошибок, конечно, не обошлось, и до сих пор что-то может не получаться, но Александр постоянно экспериментирует. Сейчас у него 15 ульев, и это не предел. В первую очередь он и его товарищи бьются за экологически чистый мед.
- У нас пчелы изолированы - мы держим их в трех местах, в том числе и в заброшенной деревне, и такой мед сильно отличается от другого по вкусовым качествам, - замечает наш собеседник. - Самый лучший для меня - из разнотравья: он имеет насыщенный желтый цвет, в отличие от, скажем, более светлого меда из иван-чая.
План «Барбарис»
Александр собирается увеличивать медоносную базу и засеять часть земли, которая у него в собственности, еще и гречихой.
- У меня совсем небольшие объемы, на выставки и конкурсы, которые, например, проводятся в Тарноге, я не езжу, но когда планируемый мною процесс запустится, приглашу вас в гости снова, и это уже будет беседа другого уровня, - улыбается Александр.
Параллельно с медом в Марьинской занимаются и заготовкой травяного чая, что взаимосвязано. В ход идет все: лопухи, одуванчики, молодая крапива, пижма, шиповник, зверобой, барбарис. Главное, чтобы сырье было собрано своевременно. Если это корни растений, то желательно делать это до цветения, когда листок только начинает появляться из земли. Если плоды, то не переспелые, чтобы было легче сушить. И у каждого цветения тоже есть свой срок. Потом все сушится, измельчается - можно на кофемолке - и очень хорошо хранится.
Комментарии (0)