Три шприца марганцовки подняли уличного котяру на ноги
Улановых в Нюксенском округе пруд пруди. Но супружескую чету Светланы и Анатолия с такой фамилией из села Городищна местные жители не спутают ни с кем. Они и простые, и в то же время очень известные на всю округу люди.
Утро на носу
Анатолий Уланов был председателем колхоза, два десятка лет отдал сфере образования, возглавлял СПТУ № 49. После был судебным приставом в райцентре. Его жена Светлана трудилась бухгалтером на предприятии «Сельхозтехника» и инженером в местном лесхозе. Работы у супругов всегда было немало, а домой придут - и там дел не меньше.
- Держали корову, двух телят да поросят три штуки, - вспоминает хозяйка. - Больше всего доставалось в сенокос, когда в выходной косили, гребли и стог метали. Спустишься с зарода этак в час ночи да до бани скорей бежишь, чтобы грязь да пыль отмыть. А там уже и утро на носу, когда надо успеть двух сыновей в садик собрать да еще и на работу не опоздать.
Сейчас у Улановых два дома, которые сообщаются коридором, и большой земельный участок. Дети, живущие в Вологде и Нюксенице, навещают часто и в помощи не отказывают, а пятеро внуков только и ждут лета, чтобы провести его у дедушки с бабушкой.
- Когда соберемся вместе, так книжки читаем или в карты играем, - улыбаются Улановы. - Как отужинаем, садимся на полу кружком, и пошло у нас общение. Мы и зимой за картами вечера коротаем, только больше на компьютере.
Кроме того, бабушка Света много вяжет крючком и спицами.
Березовый сок от Улановых
Заготовку сока мы начинаем в апреле-мае. Делаем шуруповертом небольшое отверстие в березе, ставим туда капельницу, а под нее - баночку. Когда сок наберется, процеживаем его, кипятим, добавив на три литра стакан песка, и разливаем в банки под железные крышки. Можно положить туда же немного лимона и апельсина, а также веточку мяты или мелиссы. Получается так вкусно, что один из внуков, не успев к нам приехать, сразу требует: «Дедушка, мне сока!», да и другие члены семьи пьют его с удовольствием. А дырочки, которые остаются в березе от шуроповерта, следует замазать садовым варом, пластилином или хозяйственным мылом.
В интерьере разноцветные коврики и салфетки соседствуют с домоткаными половиками, сохранившимися от былых семейных мастериц. Разводит она и комнатные цветы, заменяющие зимой садовые.
А их на участке растет немало. Вот и цветочные горшки ждут своего часа, скопившись в одной кучке на огороде. Еще немного, и они, покрашенные во все цвета радуги и развешанные по всему участку, наполнятся землей и растениями.
Дойная козочка Мара
А вообще-то, огородный сезон в семье Улановых уже начался, стоит только посмотреть на мини-грядки на подоконнике и возле него. Прям игрушечный такой огородик, который радует всех. Но только не котяру Мурзика, который всем своим вальяжным видом показывает, кто в доме самый главный. Это именно он не дает спать хозяину и ровно в шесть утра хлопает его лапой по голове, чтобы встал и уделил ему внимание.
Светлана вспоминает, как он попал к ним:
- Я была в комиссии по выборам, возвращалась домой ночью в дождь. И привязался за мной котенок. Черный, грязнущий, сырой. Поначалу его отпихивала - не приставай, не возьму на руки, иначе испачкаю белую куртку. А со мной мужчина шел, который согласился его донести. Дома выяснилось, что котяра еще и без хвоста. Выхаживала его месяца два - ничего не помогало. Пока соседка-ветеринар не научила навести крепкой марганцовки и прямо из шприца ввести в рот. Три шприца марганцовки ему споила. Шерсть стала расти, аппетит появился, и про болезни забыли. Теперь такой хороший кот, прямо король!
Есть в семье и другая любимая животинка. Это дойная козочка Мара да трое ее козлят, куры, кролики. А до недавнего времени еще и уток держали до семидесяти штук!
Из козьего молока Улановы готовят вкусный и полезный сыр. Для этого взбивают три яйца и 200 граммов сметаны, 1 литр молока доводят до кипения, немного его солят и медленно соединяют все ингредиенты. Когда масса свернется, укладывают в марлечку и ставят под гнет. Можно добавить укропа или травки какой - на любителя.
Вам дрова не нужны?
Светлана и Анатолий уверены, что благополучие деревенской жизни отдельно взятой семьи во многом зависит от того, какие люди живут рядом с нею. И приводят в пример предпринимателя Александра Уланова, который рад помочь всем.
- Допустим, понадобились на хозяйственные нужды какие-то доски, Александр Николаевич дает их всем пенсионерам бесплатно и с дровами помогает, - рассказывает Светлана. - Как-то в декабре муж уже на вечеру к нему заехал, сказал, что нам дрова нужны, а утром - мы еще спим - нам уже их подвезли. Никого наш однофамилец не обижает. Рабочие места дает и бесплатно своих работников кормит обедом, помогает в организации праздников.
А дрова Улановым нужны, в том числе и для баньки, в которой знает толк вся семья, а Анатолий - в особенности. По крайней мере, именно он дал нам рецепт полезного пара, когда на каменку плещут настой чеснока, для которого надавленный чеснок заливается кипятком на пару часиков.
Комментарии (0)