Огород круглый год

Выращиваем ягоды и овощи прямо в городской квартире

На подоконнике можно посадить практически все, что угодно. Главное - подобрать подходящие сорта и создать комфортные условия для растений.

Что докупить

Сначала подберите нужный инвентарь. Для выращивания зелени будет достаточно грунта, неглубоких емкостей и лейки. Если планируете посадить помидоры, перцы, другие овощи или ягоды, понадобится чуть больше оборудования.

Вот список вещей, которые пригодятся: 

• Емкости для рассады. Это могут быть обычные пластиковые стаканчики или торфяные горшочки, в которых растение пересаживают сразу в землю.

• Грунт. Большинству культур будет достаточно универсальной почвы, которая продается в цветочных магазинах. Однако можно купить специальный грунт в зависимости от вида растения.

• Удобрения. Для неприхотливой микрозелени удобрения не понадобятся. А овощам и цветам будет нужна дополнительная подкормка.

• Горшки разных размеров. В них растение будет жить после пересадки из емкости для рассады.

• Фитолампа. Она восполнит недостаток солнечного света.

• Миниатюрные инструменты. Лопатки и грабли, чтобы копать и рыхлить землю, смешивать удобрения. Колышки, к которым можно подвязывать стебли. Не лишними будут посадочные таблички, на которых обозначаются сорт и вид растения.

• Лейка с длинным носиком. С ее помощью вы аккуратно польете растения прямо у корней и не заденете листья.

• Перчатки для защиты рук от грязи и царапин.

• Коврик с подогревом. Оборудование пригодится в квартире, где часто бывает прохладно.

Что посадить

Огурцы. Для домашнего огорода подойдут сорта «клавдия F1», «комнатный Рытова», «фотон» или «регата» - они теневыносливы и дают плоды без опыления. Огурцы любят влажность, поэтому поливать их нужно практически каждый день, а рядом с растением можно установить увлажнитель.

Перец. Выращивать дома можно как сладкий перец, так и острый. Из сортов последнего для подоконника подходят «огонек», «феникс» или «кармен». Из сладких - «карамелька», «тема» и «ермак». Первый урожай стоит ждать через 4-5 месяцев.

Томат. При выборе семян ищите на упаковке фразу «Балконный сорт». Такие растения не требуют сложного ухода и хорошо плодоносят. Как только куст станет выше, подвяжите его к сетке или опоре, чтобы не погнулся.

Кабачки и патиссоны. Выбирайте сорта, которые не требуют опыления. Например, «ажур F1» или «кавили F1». Пересаживать растение нужно в большой горшок, при этом плоды все равно будут свешиваться из емкости. Поэтому не ставьте рядом контейнеры с другими культурами. Первый урожай будет готов примерно через 2 месяца.

Укроп. Раннеспелый «грибовский» сорт порадует первым урожаем через 30 дней. К тому же он неприхотлив - достаточно поливать 3 раза в неделю. Также для подоконника подойдут «ришелье» и «кибрай».

Петрушка. Скороспелые сорта «кудрявая» и «сахарная» можно срезать через 40 - 50 дней. В уходе зелень требует много света и полива по мере высыхания земли.

Базилик. Для домашнего огорода подойдут любые сорта. А чтобы быстрее получить урожай, можно купить саженец. Отцветающие побеги базилика нужно обрезать, иначе его аромат станет менее интенсивным, а сам куст перестанет давать листья.

Салат. Достаточно поливать его раз в сутки, чтобы через 20 - 30 дней собрать урожай.

Клубника. Для подоконника подойдут ремонтантные сорта, которые плодоносят несколько раз в год. Возьмите «роман F1», «королеву елизавету» или «брайтон».

Малина. Ягоду нечасто выращивают на подоконнике. Однако при наличии фитолампы и регулярного полива плодоносить куст может несколько раз за год. Чтобы быстрее получить урожай, возьмите саженец в питомнике.