Хозяюшка из Стризнева поделилась секретным рецептом

Для чего землю в горшках с цветами заклеивают скотчем, чем заменяют каламус и как из обычного 12-литрового ведра сделать дизайнерское произведение искусства?! Об этом и многом другом мы узнали на подворье многодетной семьи Быстровых, что живут в деревне Стризнево Вологодского округа.

«Секретная» зеленушка

Хозяйка дома - Надежда, что трудится художественным руководителем местного ДК - родом из Кичменгско-Городецкого района, но еще в раннем детстве вместе с родителями переехала в Стризнево. Говорит, что сколько себя помнит, семья всегда держала разную живность: коров, поросят, кур... После школы девушка на какое-то время перебралась в Вологду, вышла замуж. Однако постоянно тянуло обратно, и 13 лет назад молодая семья вернулась в деревню, где выстроила дом со всеми удобствами и стала приводить в порядок прилегающую территорию.

Сразу же решили, что основное пространство будет отдано под сад и цветники. Грядок с теплицами - по минимуму, только чтобы обеспечить себя зеленью да свежими овощами. А вот сад действительно получился на славу - тут и яблони разных сор­тов, и груши, и сливы, и алыча, и вишни, и черноплодная рябина... Пробовали как-то и персик посадить, но он, хоть и назывался морозостойким, первой же зимовки в наших широтах не пережил. И теперь сад без экзотики, но и того, что есть, с лихвой хватает, чтобы и свежими плодами полакомиться, и заготовок на всю большую семью сделать - ежегодно супруги до 100 трехлитровых банок с компотом закатывают!

Отменный урожай обычно дают и тепличные томаты. Надежда считает, что не последнюю роль в этом играет особая подкормка на основе крапивы, которую в Стризневе именуют «зеленушкой» и секрет приготовления которой передается в деревне из поколения к поколению.

Другим удобрением для овощ­ных культур служит навоз. Но привозной, конский. Обычного коровьего в вологодских пригородных деревнях сыскать стало непросто. На особом питании находятся и цветы, которых и в доме, и на участке Быстровых действительно очень много. Используются магазинные «прикормки», причем по специальной схеме кормления для каждого вида.

- Цветочный сезон обычно начинаем первого марта, когда высаживаем рассаду в пластиковых стаканчиках, - рассказывает Надежда. - Все как положено: в особой земле, под лампами. Вечером с работы бежишь, первая мысль: как там цветы?! Надо ведь их уберечь, не пересушить, не переувлажнить. Хорошо, что помощники есть: и подросших детей, и супруга я тоже постепенно в цветоводство втянула. А еще, когда младший сын родился, мы на участке обустроили рокарий - каменистую клумбу для хвойных растений. 

Прочный и долговечный

С цветами и декоративными растениями связано и еще одно недавнее увлечение Надежды - плетение из ротанга. Дело в том, что, помимо обычных цветников и клумб с гортензиями и бархатцами, на подворье уже много лет практикуются своеобразные выносные вазоны, имеющие свойство регулярно перемещаться по всему участку. Основой для таких вазонов являются большие пластмассовые ведра, которые в обычном виде смотрятся неэстетично. Вот и решила Надежда оплетать их ротангом, подсмотрев идею в Интернете.
В природе натуральный ротанг получают из высушенных побегов каламуса - пальмовых лиан, произрастающих в странах Юго-Восточной Азии. Но в век научно-технического прогресса придуман и искусственный ротанг, внешне похожий на прочную веревку: гибкий, долговечный, разноцветный. 

С его помощью можно оплетать любые емкости, делать лежанки для собак и кошек, «юбки» для комнатных елок и даже мебель. Из относительных минусов - цена (килограммовый моток ротанга, с помощью которого можно оплести два ведра, продается в интернет-магазинах за 700 - 800 рублей) и одновременное сочетание мягкости и жесткости.

- В Азии плетение из ротанга не зря называют мужской работой, нужны сильные руки. Вот и я сажусь за плетение обычно в специальных перчатках, но и они не всегда помогают, - говорит Надежда. - Помню, когда первую партию ведер декорировала, так с непривычки намучилась, что хотелось все забросить куда подальше. Но опять супруг поддержал, помог закончить начатое.

С появившимися навыками дело пошло проще. И теперь Надежда не только плетет из ротанга сама, но и готова обучить этому ремеслу всех желающих. В сельском ДК она ведет кружок по рукоделию.

Когда мы уезжали от Быстровых, проводить нас вышли и домочадцы, и две кошки. Обе породистые, дружелюбные и игривые. Глядя на них, стало понятно, почему земля в части горшков с цветами крест-накрест заклеена скотчем, с предусмотрительно проделанными дырками для «дыхания» растений. 

Максим ВОЛОДИН