Дополнить Бабой-Ягой
Перебравшись в деревню, супруги из Череповца обзавелись хурмой и стерлядью
К супругам Тимофеевым, что живут в шекснинской деревне Княже, мы приехали под аккомпанемент затяжного дождя. Но даже в небесной серости их участок выглядел красиво, где дополнением к аккуратным грядкам и ровному газону стали многочисленные декоративные поделки и элементы ландшафтного дизайна.
В свое удовольствие
Сразу за калиткой - дом из Лукоморья на курьих ножках с Котом ученым на дереве. Чуть поодаль - башмак-кашпо, в котором под присмотром веселой лягушки дружно растут петуньи. А еще повсеместно - мини-клумбы и всевозможные подставки под цветы, делающие участок празднично-разноцветным. Но это не аляповатость, а именно продуманный стиль, где разные по функционалу предметы декора визуально составляют единую композицию.
- Идеи многих поделок подсмотрели в Карелии, где были в турпоездке. Но адаптировали их под наше вологодское мировоззрение. Кота ученого, к примеру, на цепь приковывать не стали. Он хоть и игрушечный, но все равно жалко, пусть так на дереве живет. К тому же наше Лукоморье еще не завершено. Хотим дополнить его доброй Бабой-ягой в ступе, - поясняет хозяйка дома Елена Витальевна.
За нашей беседой внимательно наблюдает красавец Барс. Но добродушный пес - не единственная живность на участке. В специальном загоне «квартируют» семь курочек и петух. В следующем году компанию им должны составить бройлеры. Думали завести и поросенка, но пока не решились - с ним хлопот много. Ведь кроме своего подворья, у супругов хватает и других увлечений - тут и рукоделие, и путешествия. Стараются жить размашисто, в свое удовольствие.
Шурпа по-княжески от Елены Тимофеевой
Говядина - 1,5 кг, картофель - 1 кг, лук репчатый - 330 г, морковь - 160 г, перец сладкий - 200 г, соль - 1 ст. л., перец молотый - 1/2 ч. л., вода - 5 литров.
Варим бульон в большом казане до готовности мяса. Лук нарезаем полукольцами, морковь - кружочками и варим 20 минут. Режем перец и помидоры и еще варим 20 минут.
Добавляем соль, перец, крупно нарезанный картофель и варим до готовности. Перед подачей на стол заправляем зеленью.

Деревенскими жителями Елена и Сергей стали лишь несколько лет назад. Основная часть их жизни прошла в Череповце. О домике в тишине задумались лишь ближе к пенсии. Выбор пал на Княже, где когда-то жили бабушка с дедушкой Сергея. Но их старый дом сгнил. Пришлось сносить и строить новый. Благо, что у Сергея руки растут из правильного места - он и столяр, и сварщик, и плотник... Так что теперь на участке есть не только дом, но и гараж, баня, летняя кухня, погреб...
Петуньевое дерево
По сути, новым стал и огород. В двух теплицах созревают помидоры, перцы и огурцы. На грядках хватает места картошке и другим овощам. Посажен и виноград. Правда, урожая еще не было, зато уже несколько лет Тимофеевы лакомятся со своего подворья... хурмой и стерлядью. Пусть это лишь названия среднеспелых сортов томатов российской селекции, само словосочетание «шекснинская хурма», согласитесь, звучит весомо.
И все же главное место на участке занимают не овощи, а цветы и многолетние растения. Их тут великое множество: розы, клематисы, колеусы, ипомеи, лофосы, больше десятка разновидностей петуний... Причем растут они в основном не в природном грунте, а в земле, что насыпана в многочисленные горшки, вазоны и кашпо. Как подсчитали любознательные внуки супругов, таких горшков на участке без малого сотня!
- Дети, когда приезжают, меня жалеют: «Мама, зачем тебе так много цветов, ими же постоянно заниматься надо?!» А мне нравится, времени на них не жалко. Красиво же, и пахнут ароматно. Так что пока силы еще есть, пусть у нас, как в песне поется, будет здесь целое море цветов, - улыбается Елена Витальевна.
Тем временем дождь наконец закончился, и из-за туч на короткое время выглянуло долгожданное солнышко. В его лучах участок Тимофеевых заиграл новыми красками, став еще больше похож на сказочные владения.
- Вы через год приезжайте, думаю, много нового увидите, - заметив наш взгляд, подключается к беседе Сергей Борисович. - Лена просит сделать не только ступу Бабы-яги, но и домик гномов, и новое петуньевое дерево. Хочет, чтобы это была конструкция, где цветы в горшках разместятся елочной лесенкой. А раз супруга просит, придется делать, однозначно! Но сначала мы снова в путешествие съездим.
Комментарии (0)