Чеснок любит малину

Озимый чеснок отличается от ярового временем посадки и ранним созреванием. Интенсивный весенний рост позволяет культуре быстро сформировать крупные чесночные головки. Рассказываем, как правильно его высаживать.

Осенняя пора

Главный минус озимого чеснока - плохая лежкость. Среди обилия озимых сортов огородники давно выделили несколько приоритетных. Выбор сорта в основном зависит от урожайности, величины и вкуса головок. 

Высаживают озимый чеснок осенью. Сделать это надо до слякоти и холодов. Сроки посадки зависят от конкретных климатических условий региона, их диапазон - середина сентября - конец октября. Чтобы не ошибиться с посадкой, следует ориентироваться на местный климат. Посадить чеснок надо за 3-4 недели до заморозков. За оставшееся до мороза время посадочный материал - зубки или бульбочки - укореняются, но не прорастают.

Выбирать участок для озимого чеснока нужно с учетом его хорошей освещенности. Не годятся переувлажненные и заболоченные грунты: чеснок на них выпревает. Предпочтение отдается возвышениям, чтобы участок не затопило талыми или дождевыми водами. Лучшие почвы - плодородные супеси и суглинки. Приоритетные соседи - ягодные культуры. Чеснок высаживают возле малины, земляники, крыжовника, а также вблизи цветов: он хорошо соседствует с розами, тюльпанами, нарциссами, гладиолусами.

Чтобы озимый чеснок не болел и давал высокие урожаи, надо учитывать правила севооборота.

Лучшие предшественники - сидераты. Чеснок рекомендуется высаживать после фасоли, овса, гречихи, люцерны, клевера, горчицы, бобовых. Из овощей благоприятными предшественниками считаются капуста, картофель ранний, томаты, свекла, перец, морковь. 

Неблагоприятными предшественниками считаются культуры из семейства луковых, болеющие теми же болезнями, что и озимый чеснок. К ним, кроме лука и чеснока, относятся также луковичные цветы.

Удобрения

Если грунт тяжелый глинистый, то в него добавляют речной песок, опилки и компост. Сверхлегкие песчаные почвы, наоборот, требуют утяжеления: в них добавляют глинистую землю, компост и перегной. Если почвы с повышенной кислотностью, то их заранее ощелачивают, внося известь, костную или доломитовую муку.

Нельзя вносить свежую органику: в ней много аммиака. Азот, стимулируя рост листьев, обречет чеснок на вымерзание. Лучше всего удобрить грядки торфонавозным компостом или перепревшим коровяком. На 1 м² вносят 1 - 4 ведра. Перекапывают вместе с удобрениями на глубину штыка лопаты.

Посадки удобряют суперфосфатом (30 - 40 г на 1 м²) и калийной солью (10 - 25 г на 1 м²). Вместо фосфорно-калийных удобрений сгодится сажа или зола - 0,5-1 л на 1 м² грядки.

Грядки под озимый чеснок располагают на солнечной стороне, они должны быть ориентированы с севера на юг. Прежде чем будет высажен чеснок, почва на перекопанных грядках должна осесть.

Первым делом посадочный материал закаливают. Для этого отобранные головки держат 2-3 недели в прохладном месте (3 - 5°C). Дальнейший процесс подготовки посадочного материала определяется его видом. 

Способы посадки

Есть два варианта посадки озимого чеснока. Первый - зубчиками. Чеснок разбирают на зубчики и каждый внимательно осматривают. При разделении головок на зубчики важно не повредить шелуху. Все мелкие, больные и поврежденные зубчики отбраковывают. Не годятся деформированные и с трещинами на донце. Отобранный материал дезинфицируют двумя способами.

В зольном щелоке. Для приготовления раствора 400 г золы заливают 2 л воды. Кипятят раствор полчаса, охлаждают и 2 часа выдерживают в нем зубчики.

В растворе перманганата калия (средне-розовый цвет) или однопроцентного медного купороса. Время выдержки - 15 минут.

Второй вариант - бульбочками. Им перед посадкой обработка не требуется: в них нет ни инфекций, ни личинок вредителей.

Грядки рыхлят граблями и проделывают борозды. Расстояние между соседними бороздами - 20 - 25 сантиметров. Глубина - 6 - 8 сантиметров.

Зубчики в бороздках располагают с интервалом 6 - 8 сантиметров. Их помещают вертикально донцем вниз или набок. Бульбочки высаживают плотнее: между бороздами оставляют всего 15 сантиметров, а между самими бульбочками - 2-3 сантиметра. Их заглубляют на 3 - 5 сантиметров.

Посадку поливают и посыпают слоем мульчи. Толщина компоста, прелой соломы, торфа, перегноя или опилок - 3-4 сантиметра. Мульчирование обогащает почву гумусом, минеральными солями и дополнительно утепляет посадку.