Спелый баклажан нарядился в фиолетовый кафтан

Оптимальным сроком высадки семян для рассады баклажана является февраль или март. От того, насколько качественными будут семена, зависит будущий урожай этого любимого хозяйками овоща.

Водные процедуры

Семена нужно отсортировать, а именно выбрать ровные и не потемневшие экземпляры, а также крупные отделить от мелких, поскольку их нельзя высаживать вместе. После этого поместить семена в раствор воды с небольшим количеством соли. Плавающие на поверхности, которые поднялись в течение пяти-шести минут, выбросить, остальные просушить. Далее должна следовать процедура дезинфекции, которая заключается в помещении семян на 15 - 20 минут в раствор с марганцовкой или перекисью водорода. Раствор должен быть слабым, вода - слегка окрашенной в розовый, а затем бежевый цвет. Раствор с перекисью водорода подогреть до сорока пяти градусов. Далее рекомендуется подвергнуть семена процессу стимуляции, поместив их в раствор воды и древесной золы или готового препарата (препарат для стимуляции семян продается в магазине, его нужно растворить в воде согласно инструкции). 

Можно также сделать процедуру предварительного закаливания и проращивания. Для этого надо распределить семена на смоченной водой марле и поместить на два дня в прохладное место. После этого следует переместить их в теплое место, чтобы закалить и сделать невосприимчивыми к перепаду температур. Благодаря такому методу растения будут продолжать расти, даже если произойдет небольшое похолодание. Идеальным будет грунт из песка, торфа и компоста, можно также добавить золу, которая предотвратит появление так называемой черной ножки (распространенное заболевание рассады баклажанов). Необходимо взять две части обычной земли, одну часть компоста, по одной части песка и торфа. Начинающие огородники и садоводы могут купить готовую смесь, которая будет отвечать всем требованиям для нормального выращивания растений. Рекомендуется также продезинфицировать почву кипятком или подержать в духовке до полного прогревания. Нелишней станет и обработка земли слабым раствором марганцовки. Высаживать семена следует в отдельные емкости (можно использовать небольшие стаканчики). После посева не стоит рыхлить землю и поливать семена, нужно накрыть их пленкой и поставить на пару дней в теплое место. Затем снять пленку и подождать, ведь первые всходы могут появиться уже через неделю. Дневная температура должна быть не менее двадцати градусов, ночную разрешается снизить до тринадцати. Света должно быть много, и, если не хватает дневного естественного, рекомендуется использовать электрическое освещение. 

Выбираем сорт

• Аметист

Этот сорт относится к разряду ранних и дает урожай через 94 - 114 дней. Куст высотой до 180 сантиметров может обеспечить урожаем до семи килограммов за сезон. Плоды крупные, весом от двухсот до трехсот граммов каждый, синеватого цвета, мякоть сочная, зеленоватая, вкус приятный, без горчинки. 

• Японский карлик

Большое преимущество - плоды этого сорта быстро растут. Вы получите растение высотой до пятидесяти сантиметров на 95 - 105-й день после высадки. Плоды сравнительно небольшие, порядка 130 - 150 граммов. Вкус также очень приятный, без горчинки. 

• Голиаф

Этот сорт относится к разряду среднеспелых и гибридов. Это очень крупный куст высотой от 180 до 240 сантиметров, вес одного плода может достигать 650 - 1 100 граммов. Высаживать рассаду нужно не более чем по 25 - 30 штук на десять квадратных метров земли, поскольку урожай на этой площади достигает до 163 килограммов. Плоды созревают на 120 - 130-е сутки.

• Торпеда 

Относится к разряду поздних сортов и гибридов. Отличается продолговатой формой. Первого урожая можно ожидать через 130 - 140 дней. Плоды длинные, достигают двадцати трех сантиметров, отсутствуют шипы на чашечке, гладкие, без горького привкуса. Урожайность довольно высокая, можно собрать до семидесяти двух килограммов с десяти квадратных метров площади.