17 медалей маслоделов
1176
Предприятия из нескольких районов Вологодской области успешно приняли участие во второй Международной неделе маслоделия и сыроделия. С одного из самых престижных конкурсов в стране наши маслоделы привезли 17 золотых и серебряных медалей.
Предприятия из нескольких районов Вологодской области успешно приняли участие во второй Международной неделе маслоделия и сыроделия. С одного из самых престижных конкурсов в стране наши маслоделы привезли 17 золотых и серебряных медалей.Неделя маслоделия и сыроделия проходила в конце июня в Угличе. Там было представлено 63 образца продукции из 14 регионов России и Белоруссии. От Вологодской области участвовали восемь молокоперерабатывающих предприятий.
В номинации «Масло сливочное Крестьянское», которое остается одним из самых популярных видов масла, вологжане получили 6 медалей. В числе лидеров - районные маслозаводы - Шекснинский и Белокрестский, а также Череповецкий молочный комбинат. Все они получили золотые медали. Продукция Никольского, Тарногского маслозаводов и ОАО «Северное молоко» удостоена серебряных наград.
Кроме того, золотыми медалями был награжден Учебно-опытный молочный завод за масло «Шоколадное из Вологды» и «Любительское соленое». Также «золото» досталось Шекснинскому маслозаводу за масло «Традиционное» и «Бутербродное». А в номинации «Масло сладко-сливочное Традиционное» серебряные медали получили заводы из Грязовца и Нюксеницы.
В одной из самых престижных номинаций - «Вологодское масло» - победили Учебно-опытный моочный завод и ОАО «Северное молоко». «Серебро» досталось Белокрестскому маслозаводу.
Вологжане отличились не только в маслоделии. Двум нашим предприятиям удалось завоевать высшие награды и за качество сыров. За сыр «Адыгейский» жюри присудило золотую медаль Никольскому маслозаводу, а череповчане удостоились «серебра» за сыр плавленый «Шоколадный».
Отдельно жюри конкурса поощрило два предприятия из Вологодской области за высокое качество продукции и оригинальный дизайн упаковки. Такие дипломы достались Учебно-опытному молочному заводу и Шекснинскому маслозаводу.
Комментарии (0)