Фото с сайта binomen.ru
Поддерживаем силы организма при помощи брусничных отваров
2815
Листья брусники традиционно используют в качестве лечебного сырья. Их сбором как раз лучше всего заниматься во второй половине апреля или начале мая.
Рецепт отвара
Залить две столовые ложки брусничного листа 200 мл кипящей воды, охладить в течение 10 минут, принимают по 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день. Хранят отвар в прохладном месте не более 2 суток.
Отвар повышает эффективность антибиотиков, стимулирует фагоцитоз и другие защитные силы организма, регулирует азотистый обмен. Показан к применению в составе комплексной терапии.
Вечнозеленый ветвистый кустарничек из семейства брусничных высотой до 20 см с ползучим тонким корневищем. Листья очередные, мелкие, эллиптические с завернутыми вниз краями и черными точечными железками, кожистые, блестящие. Цветки белые или розовые, правильные, колокольчатые, собраны на концах ветвей в густые, поникшие кисти. Цветет брусника в апреле-мае, плоды созревают в августе-сентябре. Живет брусника до 300 лет, плодоносит с третьего года жизни.
Брусника распространена по всей лесной и тундровой зонам России, в гольцах Сибири и Дальнего Востока, реже встречается в альпийском поясе Кавказа. Произрастает в сосновых, лиственничных и еловых лесах, иногда образуя сплошные заросли.
В качестве лечебного сырья в основном используют листья брусники, которые собирают весной, пока на растении нет бутонов или они еще очень мелкие и зеленые (при более позднем сборе они при сушке темнеют), и осенью после полного созревания ягод. Собирают листья вручную, одергивая с веток или срезая надземные побеги. Обрывать побеги не следует, так как при этом выдергиваются корневища, которые залегают неглубоко в земле. Повторные заготовки на одном и том же участке допустимы через 5 - 10 лет.
Листья брусники содержат гликозид арбутин, гидрохинон, галловую и эллаговую кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, урсоловую кислоту. В плодах найдены углеводы, пектиновые вещества, каротин, аскорбиновая, лимонная, яблочная, бензойная (обладающая антисептическим действием), уксусная и другие органические кислоты, микроэлементы.
Листья брусники оказывают дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное действия благодаря содержанию в растении значительного количества арбутина. Кроме того, антисептическое действие листьев брусники обусловлено дубильными соединениями, также обладающими бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Катехиновые вещества уменьшают проницаемость и ломкость капилляров.
Комментарии (0)