Дом с круговым балконом в Кремлеве нравится всем
В день нашего приезда в доме Худяковых из деревни Кремлево Тарногского района главным человеком был двухлетний правнук Гриня. «Приболел - в садик нельзя, так куда его, кроме нас? А вчера еще и два внука-дошкольника гостили, так эта тройка только что по потолку не бегала: такие все шустрые - ремень по ним плакал», - рассказывали, напуская внешнюю строгость, довольные супруги Ефим и Валентина.
Когда заложен фундамент
Сын и три дочери, а потом и их дети и внуки стали главным жизненным стимулом для старших Худяковых. Только ради наследников они, пожив какое-то время в квартире, которую дали им в колхозе после женитьбы, в конце девяностых годов затеяли строить дом в одной из самых глухих деревень Тарногского района - Шевелевке.
- Фундамент заложили, двухэтажный дом построили, печку сделали, съездили в Котлас, привезли мебель, плитку кафельную, чтобы печь обложить, - вспоминает Валентина. - Перед самым Новым годом я родила последнюю дочку, 2 января меня муж из роддома привез. А через пару дней пошли в новый дом печку подтопить да кое-что поделать. Вернулись около восьми вечера, слышим: люди к нам бегут - дом горит! Бежим на пожар с девчонками старшими, а они мне: «Мама, неужели мы еще два года будем жить на грибах и картошке?»
Да, так и было… Сколько денег ни выручали (две коровы было, две свиноматки) - все на дом уходило, и на тебе!
Родственники из Тарноги посоветовали многодетным Худяковым ближе к райцентру переехать: чего в дальней деревне с подрастающими ребятишками, которым учиться надо, ловить? И купили они зимой землю в Кремлеве, в двух километрах от Тарноги.
А летом, когда все на участке растаяло, оказалось, что состоит он из одной глины - пришлось землю хорошую подсыпать. Потом поставили баню, в которой и жили, пока строились.
Да впрочем, по признанию хозяев, строительство это никогда и не заканчивалось: каждый год они с детьми чего-то новое придумывают, благоустраивают, украшают.
Салат из фасоли от Худяковых
Без стручковой фасоли, которую мы первоначально стали выращивать просто из интереса, теперь не обходится ни одно семейное застолье. Салат из нее - первое блюдо на всех праздниках. Готовится он так. Измельчить 3 вареных яйца, 100 граммов любого твердого сыра, 300 граммов свежей или размороженной фасоли, зеленый лук, 2 дольки чеснока. Заправляется тремя столовыми ложками сметаны или майонеза. Соль - по вкусу.
Понравится, например, Валентине на обертке от шоколадки узор какой, идет она к старшей дочери, которая рядом живет и хорошо рисует. Та перенесет узор на бумагу, а отец уже на подхвате, лобзиком выпилит - все, наличник на окно готов!
Беседку для отдыха соорудили, качели привезли из деревни, и все Кремлево на них качается: ни у кого больше нет! Кто сделал? Ефим Александрович! Он работал трактористом, электриком, плотником - мастер на все руки.
«Гальдерейка»
Самое необычное достижение при строительстве дома у Худяковых - это, пожалуй, терраса, которая пролегла вокруг всего дома, этакий круговой балкон, который некоторые жители могут назвать гальдерейкой.
У такого хозяйства с размахом, конечно же, должен быть главный командир. И им, безусловно, является Валентина.
- Я всю жизнь то бригадиром была, то начальником, так мне и карты в руки, - охотно соглашается с нами хозяйка. - И девчонки говорят: «Мама, у тебя и голос-то командирский». А что я могу предпринять, теперь уж не переделаешь меня.
Только видно, что душа-то у семейного начальника добрая. Вон и Гришуня прабабушки не очень-то боится. Она прикрикивает на него, чтоб конфет много не ел, а он ей в глаза смотрит, улыбается и потихонечку за очередной конфеткой тянется.
Еще пятилетку назад старшие Худяковы держали кур, поросят и до 70 штук индюков. Но однажды Валентина Всеволодовна сказала: хватит! И теперь не держат. Да и нет в этом необходимости. Детей, слава Богу, вырастили, каждый самостоятельной жизнью живет. Только вот старшего сыночка с ними нет - погиб совсем молодым, - и эта боль не отступает от сердца.
А огород, конечно же, держат: куда без него, когда на земле живешь! Выращивают все, что принято выращивать у всех тарножан, но если раньше больше практиковали консервирование, то теперь урожай хранят в замороженном виде.
- Подполье у нас влажное - вода близко, - поэтому мы даже свеклу-морковку пропускаем через терку и отправляем в морозилку, которая у нас забита под завязку, в том числе грибами, иргой, которая очень помогает от давления, а также стручковой фасолью и горохом, - рассказывают Ефим и Валентина и советуют сажать горох вокруг кустов крыжовника, и тогда ягоды вырастают величиной со сливу.
Комментарии (0)