На Вологодчине планируют наладить сувенирную выпарку тотемской соли

Фонд развития общественных инициатив «Соль Земли» Тотьмы выиграл грант от благотворительного фонда Владимира Потанина. Он будет использован для поддержки проекта «Сользавод: возвращение смыслов».

С 2021 года конкурс «Индустриальный эксперимент» от фонда Потанина выявляет лучшие проекты, способствующие восстановлению заброшенных или неэффективно используемых индустриальных объектов. В 2022 году тотемский фонд «Соль Земли» уже становился победителем данного конкурса.

«В течение пяти лет мы совместно с Тотемским музейным объединением и командой археолога Марии Ворожейкиной реконструировали комплексы исторической добычи соли, но не имели возможности в больших масштабах вести ее выпарку. Благодаря проекту и оборудованию, которое появится, сможем наладить изготовление сувенирной тотемской соли целыми партиями. Это ответственный и важный вызов. Подобным еще не занимались», – рассказала руководитель фонда «Соль Земли» Зинаида Селебинко.

«Проект неслучайно носит название «Возвращение смыслов». Все-таки смыслом существования промышленных объектов в Тотьме всегда была добыча соли. Теперь из тотемских рассольных труб, из настоящего рассола попробуем наладить небольшое, но все-таки производство, – рассказал ИА «Вологда Регион» директор Тотемского музейного объединения Алексей Новоселов. - Наш музей на протяжении пяти лет является ключевым партнером фонда «Соль Земли». Отрадно, что на средства гранта будет установлена печь для выпарки настоящей тотемской соли, реконструирован существовавший ранее бювет. Также полностью на средства гранта пройдет юбилейная десятая конференция «Русский Север», будут дополнительно выпущены тиражи путеводителя «Варницы» и брошюры «Индустриальное наследие».