Морковь нуждается в постоянном внимании

Недостаток воды приводит к уменьшению урожая и появлении у плодов горького привкуса. Важно поливать посадки обильно, чтобы почва увлажнилась на глубину, в которой сидит корнеплод. Для взрослого растения это до 30 сантиметров почвы. Сухая плотная почва с корочкой приведет к деформации корнеплода, поэтому не забывайте рыхлить грунт после каждого полива.

Подкормки морковь требует дважды за сезон. Первую порцию удобрений вносят через месяц после появления первых листочков, вторую - спустя два месяца.

Не забывать прореживать посадки. Если этого не делать, то морковь вряд ли вырастет крупной. 

К тому же велики шансы обнаружить на посадках морковную муху. Признаком ее присутствия являются скрученные листики. Как проредить морковь, чтобы не допустить загущения посадок? Первое прореживание проводят сразу после появления первых листиков. Между растениями оставляют три сантиметра. Второе прореживание - после вторых листиков, расстояние увеличивают вдвое. Чтобы не образовались уродливые корнеплоды, прореживание посевов необходимо провести правильно.

Лучшее время для рыхления - сразу после дождя, а если дождя долгое время нет, то морковь сначала поливают, а уже затем приступают к рыхлению.

Сначала грядку поливают и только после этого выдергивают лишние растения. Причем тянут вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе у оставленной моркови может оборваться главный корень и начнут расти боковые корешки, образуя «рогатый» корнеплод.

Прореживание лучше всего проводить вечером, так как морковный запах, появляющийся при повреждении растений, может привлечь вредителей. Отбракованные растения желательно отнести подальше от грядки и прикрыть землей или компостом, чтобы заглушить запах.

Важна также и такая операция, как окучивание, ведь во время роста верхняя часть корнеплодов оголяется и на свету зеленеет, образуя соланин, который при хранении проникает в морковь и придает ей горечь.

Окучивание корнеплодов также лучше всего проводить в пасмурные дни или же вечером, чтобы не привлекать морковную муху.

Полив для моркови имеет большое значение, так как это растение не любит как излишней влаги, так и сухости.

Первую подкормку желательно сделать через месяц после появления всходов (1 столовая ложка нитрофоски на 10 л воды), вторую - через две недели после первой. 

В начале августа морковь можно еще подкормить раствором калийного удобрения - это третья подкормка. Корнеплоды станут слаще, а также раньше созреют.
Лучше всего во второй половине вегетационного периода при поливе моркови добавлять в воду настой золы (1 л настоя на 10 л воды), так как зола - самое лучшее калийное удобрение, которое замечательно усваивается всеми растениями. 

К тому же зола защищает растения от многих болезней и вредителей. Можно даже просто один раз в неделю перед поливом посыпать морковные грядки древесной золой.

Очень хорошо еще проводить внекорневую подкормку моркови раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 10 л воды). Такую подкормку достаточно будет провести два раза: в период активного роста подземной части моркови (первая половина июля) и когда морковь начнет созревать (первая половина августа).