«Красный Север» в Пески приехал, а у нас и пирогов нет!

Встреча с нашей читательницей Ольгой Гринь из деревни Пески Вологодского округа была для нее неожиданной. По телефону и в письмах она не раз рассказывала о том, как любит заниматься огородом и читать нашу газету. Мы решили отвезти ей диплом и подарок за победу в одном из наших конкурсов, которые она не смогла забрать в редакции сама, а заодно и познакомиться поближе.

И не целовались ни разу!

Свою необычную для Русского Севера фамилию Ольга Гринь получила, выйдя замуж за украинского парня, который служил на Вологодчине в Советской армии, а потом остался здесь на сверхсрочную службу. В то время девушка работала в сельском клубе и иногда, когда солдатиков приходило немного, пропускала их в кино бесплатно. 

А тут пришла целая толпа, пришлось брать с них по 20 копеек за билет, и Василия своего она тогда не приметила. Зато он сразу в нее влюбился.

- Встречались несколько раз, а потом он и говорит: надоело провожать просто так. Я ответила гордо, что никто и не заставляет. Он стал оправдываться: «Да ты меня не так поняла - надо расписаться». А мы еще и не целовались ни разу! - улыбается наша читательница. - Спросила совета у мамы. Она мне: «Смотри сама, доченька, тебе виднее». Жених написал письмо своим родителям. Они ответили: «Тебе виднее, Вася». Как будто сговорились. Решили идти в сельсовет заявление подавать, а мы с девчонками в этот день на болото за клюквой собрались. Я им: вы идите, а я вас догоню, если Вася не придет. Пришел. 

Через месяц молодые расписались. А через год Василию дали отпуск, и они поехали в Запорожскую область знакомиться с его родителями. Там сыграли еще одну свадьбу, на которой весело гуляло более семидесяти родственников.

- Так и живем мы с Василием уже 58 лет. Сына вырастили, три замечательные внучки у нас, хорошая невестка, - рассказывает Ольга Гринь.

О газете - только хорошее

В 1968 году в Песках образовалось лесоохотничье хозяйство, где Ольга и работала до выхода на заслуженный отдых. Начала с должности рабочей цеха, а потом более двух десятков лет трудилась бухгалтером.

- Вася потом тоже пришел на наше предприятие, на пилораму, о нем даже в «Красном Севере» писали, когда он получил награду за трудовую доблесть, - с гордостью за мужа говорит Ольга Николаевна. И добавляет: - Про вашу газету я могу сказать только хорошее!

Муж с женой выписывают наше издание уже много-много лет. Это подтверждает и местный почтальон Любовь Поповская, которая во время нашего визита принесла прямо на дом свежий номер газеты. А хозяйка призналась, что уже несколько раз участвовала в читательских конкурсах, организованных нашей редакцией. Но особо привлекают ее материалы на сельскохозяйственные темы. Все выпуски «Подспорья» они с мужем подшивают и применяют опубликованные здесь советы и рецепты на практике.

Картошка - это обязательно!

На огороде у Гриней выращивается все, что душенька пожелает, в соответствии с нашими климатическими условиями, конечно. И много картошки - это обязательно. Единственное, в последнее время они мало что консервируют, а больше практикуют заморозку выращенных овощей и ягод.

- Яблоки же, к примеру, я сушу, поскольку Вася очень любит компот, а тыквы с кабачками, которых нынче море, и так хорошо хранятся, - делится с нами Ольга Николаевна. - Начинок для собственных пирогов всегда большое разно­образие, а я пеку часто. Жаль, что сегодня мы без пирогов вас встречаем: не знали, что приедете.

Раньше у супругов был еще и полон двор скотины - от гусей и индюков до овец и коровы с телятами. Теперь уже подводит возраст, но свое домашнее хозяйство они до сих пор блюдут так, что их двор, как нам показалось, является одним из самых красивых в Песках. Здесь летом все утопает в цветах, и даже по осени, когда собран урожай, приусадебный участок не теряет своей красоты.

- Постоянно стараемся все как-то благоустроить, без дела не сидим, - замечает хозяйка. - Даже когда жара стоит, от безделья не мучимся. Я, к примеру, рисую краской узоры на наличниках веранды и беседки, пару раз краской намалюю - и красиво!