Любимая ягода «мужчины в самом расцвете сил»

Многие известные герои популярных у нашего читателя книг не могли устоять перед вкусом спелой и сочной клубники. Но настоящим поклонником этой ягоды был, конечно же, Карлсон. Раскрываем секреты выбора спелой клубники, чтобы и он остался доволен.

Обязательно обратите внимание на то, как пахнет клубника. Чем ярче аромат, тем лучше ягода. Но помните, что аромат может быть разным в зависимости от сорта или погодных условий во время созревания. 

Чашелистик (хвостик ягоды) тоже очень важен. Он должен быть крепким и зеленым. Если розетка из листочков в основании плода жухлая, то ягода старая или ее неправильно хранили. 

Сама клубничка должна быть сухой, гладкой и упругой, без пятен и повреждений. 

Размер упаковки тоже важен: чем она больше, тем выше вероятность того, что ягода помнется и потечет. 

Часто в магазине продается клубника в лотке. Ягоды должны быть примерно одного размера и формы. Это значит, что вся партия относится к одному сорту и не была перемешана и переложена. 

Лучше не брать влажные или пересохшие ягоды, с повреждениями, признаками гнили или плесени, неравномерно окрашенные.

Если есть возможность, рекомендуется попробовать ягоду перед покупкой. Приятный вкус и аромат - признак качества.

Оксана Алексеева