Деревенская смекалка помогает в быту и на огороде

statics/images/arcticles/052024/22052024x69c3c45f.jpg
Большой двухэтажный дом Коневых - предмет гордости и одновременно шуток со стороны хозяев.
Фото автора
statics/images/arcticles/052024/22052024x134eca08.jpg
Коневых в селе ценят и за трудолюбие, и за рукодельные таланты. Плетеные корзинки Вениамина уже известны за пределами нашей области.

Систему дистанционного управления курятником, бочку с поплавком и много других неказистых на вид, но существенно облегчающих хозяйственный труд приспособлений увидели мы на подворье супругов Коневых, что живут в селе Миньково Бабушкинского округа. Все их «деревенские лайфхаки», или по-простому - бытовые хитрости, созданы из подручных материалов.

Бить в банки!

О том, что мы уже на крыльце, хозяев известила самодельная сигнализация, изготовленная на основе радиодинамика, реагирующего громкой трелью на любую попытку открыть входную дверь, ведущую в большой двухэтажный деревянный дом.

- После свадьбы молодые были, глупые, потому и махину такую отстроили, - с улыбкой на лице поясняет хозяйка дома Маргарита Конева. - Точнее, достроили. Сруб под дом в одной из деревень присмотрели. Купили его, разобрали по бревнышку и на трех грузовых машинах в Миньково привезли. Тут два года собирали, под крышу ставили, да разные пристройки делали. Хорошо, что у супруга руки золотые. Он у меня в одном лице и токарь, и слесарь, и электрик, и сварщик, а еще изобретатель-самоучка. Все что-то делает, придумывает, мастерит. Я, конечно, раньше ворчала немного, но ворчала беззлобно, прекрасно понимая, что второго такого - хозяйственного, заботливого, работящего, - мне во всем свете больше не сыскать.

Маргарита Константиновна и Вениамин Сосипатрович вместе идут по жизни уже долгие 63 года. Он (в ту пору токарь сушильного завода) и она (приехавшая на работу в село выпускница Вологодского кооперативного техникума) познакомились на танцах в местном ДК. В 1961-м поженились. Работали, поднимали двоих сыновей, а еще держали большое хозяйство. В разные годы на семейном подворье были козы, овцы, поросята, птица. Сейчас, когда супругам уже за 80, из всей живности, не считая кошек, остались только куры.

- Был еще и петух, но по весне блажить стал - клеваться, неделю назад пришлось с ним распрощаться, - говорит Вениамин Сосипатрович, демонстрируя нам огороженные сеткой куриные владения. А это и правда владения. Ночь птицы проводят в курятнике, а вот днем в весенне-летнее время в их полном распоряжении и травяная полянка, и красивая беседка, построенная руками Вениамина.

Интересно, что открывать и закрывать уличный курятник можно прямо из дома. Помогает в этом ведущий из комнаты через систему шарниров и противовесов длинный трос. Он же позволяет дистанционно «бить в банки» - закрепленные на тросе пустые консервные жестянки бьются друг о друга, отпугивая хищных птиц.

Еще несколько простых, но эффективных лайфхаков ждали нас во внутреннем дворе. Большой закрытый металлический бак - главный резервуар для полива огорода - хозяин дома не только соединил желобом с водосливом на крыше (так в принципе делают уже многие), но и снабдил системой поплавков. По ним легко определить уровень воды в баке, даже не заглядывая внутрь.

Еще одна емкость, но уже специально сконструированная для полива теплицы, приподнята над землей и «укутана» термопластичным поликарбонатом. В таком поливочном «термосе» вода остается теплой даже после ночных заморозков.

Картофельная зависимость 

За огородной экзотикой Коневы никогда не гнались, поэтому летних арбузов и дынь у них на подворье не увидишь. Но есть весь тепличный набор овощей, много картошки, малина, да несколько молоденьких яблонь, пришедших на смену старым деревьям, погибшим после заморозков.

Рецепт от Маргариты Коневой

Суп из жареных маслят Нажарить сковороду свежих или размороженных маслят, поместить в кастрюлю. Большую луковицу измельчить и обжарить в масле до золотистого цвета. В кастрюлю с маслятами влить полтора литра воды, положить две нарезанные картофелины среднего размера, щепотку перловой крупы и подготовленный лук. Варить 20 - 25 минут, добавляя по вкусу соль и перец. Подавать к столу с перьями зеленого лука и петрушкой. 

Особая гордость хозяев - горох и кусты калины. Горошины крупные, по осени чернеют, но остаются сочными и сладковатыми, поэтому хороши в различных заготовках. Ну а из собранного урожая калины хозяева делают «фирменные» настойки.

- Картошки много сажали, когда поросят держали. Теперь поросят нет, но какая-то картофельная зависимость все равно осталась, - рассказывает Вениамин Сосипатрович. - По осени до 20 мешков собираем, а мешки у нас, как и положено, шестиведерные, и каждое ведро по 10 литров. Нам с Маргаритой двух таких мешков на зиму хватает, но все равно остановиться никак не можем, сажаем и сажаем. Благо, что излишки картофеля и других овощей семьи сыновей забирают. 

Подобная картофельная зависимость отчасти объясняется и тем, что работа на обширных плантациях идет уже не до изнеможения. Облегчить труд помогает как имеющийся в хозяйстве трактор Т-25, так и различные самодельные прицепы к нему, в том числе окучник и картофелекопалка. Все они, разумеется, как и большой металлический кессон для хранения картошки, также сделаны руками хозяина дома.

Причем деревенские лайфхаки помогают Коневым экономить не только силы, но и время, оставляя его для различных увлечений. Вениамин Сосипатрович уже много лет плетет сувенирные корзины из ивы, общается со сверстниками в соцсетях, а теперь вот пытается узнать истоки своего редкого отчества. Даже нашел в Вологде семью Сосипатровых, написал им письмо, но ответа не получил. Не забыто и изобретательство, ныне больше трансформировавшееся, правда, в мелкоремонтные работы по поддержанию состарившегося дома и хозпостроек. Для этих целей Вениамин Конев обустроил небольшую мастерскую, снабдив ее различными станками. 

Есть хобби и у Маргариты Константиновны. Она и искусный кулинар, и мастерица. Шьет и вяжет разными способами, а круглые половики в ее исполнении получаются не только прочными и практичными, но и «сочными» по цветовой гамме. 

Максим ВОЛОДИН

Идем в гости

Комментарии (0)

Войти через социальные сети: