Клубни картофеля можно проращивать и на свету, и в темноте: у каждого способа есть свои преимущества.
Фото с сайта 2sotki.ru
Грамотно готовим картофель к посадке
5637
На проведение полноценной подготовки клубней картофеля уходит порядка 30 дней. В зависимости от срока посадки рассчитывают и время извлечения клубней из погреба.
Сухое проращивание на свету
Для проращивания клубней на свету необходимо обеспечить семенному материалу два важных условия: наличие рассеянного света и соблюдение температурного режима. Роль света играет очень важную роль. Под его воздействием образуются крепкие ростки с признаками образования корней и листьев. На свету в клубнях образуется соланин, вследствие чего они зеленеют. Это яд, и в пищу такие корнеплоды употреблять нельзя, а вот для посадочного материала это очень даже полезно. Во-первых, клубни не повреждаются грызунами (тоже читали о вреде соланина), во-вторых, позелененные картофелины приобретают устойчивость к заболеваниям.
Посадочный материал раскладывают в один-два слоя на ровной поверхности: это может быть подоконник, стол или пол. Если места не хватает, то можно разложить клубни по деревянным и пластиковым решетчатым ящикам и поставить их один на другой. При таком варианте ящики придется постоянно менять местами, чтобы обеспечить равномерное освещение. В первые 10 - 14 дней посадочный материал содержат при температуре 18 - 20 оС, это поспособствует пробуждению спящих глазков. Затем температурный показатель снижают до 10 - 14оС: так ростки будут коренастыми, крепкими и дадут в дальнейшем ровные сильные всходы.
Влажное проращивание в темноте
Клубни, как и в предыдущем случае, укладывают в корзины или ящики и пересыпают влажным перегноем, торфом, опилками. Тару помещают в темное помещение с температурой 12 - 15 оС. Этот вариант подразумевает постоянный контроль над уровнем влажности субстрата и его своевременное увлажнение.
Преимущества влажного проращивания заключаются в следующем: клубень образует не только крепкие ростки, но и развивает корневую систему. Посадочный материал меньше теряет влагу, а следовательно, и питательные вещества. Срок проращивания сокращается до 15 - 20 дней.
В тему
В ситуации, когда до посадки остается совсем мало времени, а семенной картофель только что достали из овощной ямы или погреба, прибегают к способу прогревания. Если посадить холодные клубни в землю, то всходов придется ждать довольно долго. Чтобы помочь клубням разбудить спящие зачатки ростков, их помещают в тепло, но делают это постепенно. Сначала один-два дня держат при температуре 10 - 15 оС и только потом увеличивают показатели до 20 - 25 оС.
Недостатком данного способа можно посчитать такой фактор, как невозможность посадки пророщенных клубней в намеченный срок (резко ухудшилась погода или зарядили проливные дожди). Это может привести к переплетению корневой системы и верхних побегов. Необходимо немедленно снизить температуру содержания, чтобы затормозить развитие и наращивание отростков.
Комбинированное проращивание
Первые три недели предпосадочной обработки клубни выдерживают на свету, соблюдая все необходимые условия. Затем клубни помещают в подходящую тару и пересыпают влажными опилками (перегноем, торфом) и убирают до образования корешков у основания ростков.
Провяливание
На проведение провяливания семенного картофеля понадобится одна-две недели, и применяется этот способ, когда по каким-либо причинам не удалось вовремя извлечь клубни из погреба. Посадочный материал раскладывают в один слой в теплом помещении с температурой 16 оС и выше. Наличие света не является обязательным условием, но его воздействие благоприятно сказывается на здоровье семенного материала и повышает устойчивость к заболеваниям.
Клубни в тепле теряют часть влаги (что называется, подвяливаются), но при этом происходит образование ферментов, ускоряющих пробуждение глазков и появление росточков.
Комментарии (0)